爱吃披萨的朋友有口福了，在家也能吃到美味的披萨

作者: 82adbd1c7889 | 来源:发表于2018-12-04 15:55 被阅读9次

有些日子没做披萨了，有一天逛街路过披萨点，看见各种各样的披萨，禁不住留下脚步，多瞧几眼。

周日时间充足，我想做一个披萨。我想该做什么口味的呢？我不爱吃甜的，喜欢香辣口味的。说做就做，我开始发面，首先说明做披萨的面不要太软，否则会影响皮的厚度。

我是用酵母粉发酵的，现在屋里温度高，2个小时就发好了。活好面，上面盖上保鲜膜，放到一边醒发。

发面的同时，开始准备披萨辅料：

1、黄瓜切成菱形片，为了摆放造型；

2、再把边角碎料的黄瓜切成丁；

3、圆葱切丁、西红柿切丁；

4、腰果、松仁、核桃仁备好；

5、蒜蓉酱、芝士都备好；

6、把发好的面揪成一个小团，擀成饼；

7、用刷子在披萨盘底刷一层油，把面饼放到披萨盘里，用牙签扎成眼；

8、用刷子在披萨刷一层香辣酱；

9、然后撒上黄瓜丁、圆葱丁、西红柿丁，再撒上一层芝士；

10、把菱形的黄瓜片摆好，撒上腰果、松仁、核桃仁；

11、烤箱预热，然后把披萨放里面考20分钟即可

香喷喷的披萨就做好了。咬上一口自己做的披萨，即有面粉的香味，也有香辣酱的酱香，有蔬菜的清香，还有坚果的香脆，感觉就是不一样。

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