
到现在,我真的很庆幸自己没有变成大胖子。对美食的热爱可以说超过了对男人的喜爱了哈哈。
以前对厨房打从心里也是没有太多概念的,只知道从我很小的时候便很喜欢约上三五个邻居小孩一起邀请来我家研究所谓想象中的“美食”。
那时候在村子里居住,交通不便的同时食材也有限,几个小屁孩却像个大人般精心钻研着如“饼干是如何制成夹心的”、 “南瓜是如何变成饼”之类的杰作,其乐融融极了!

对厨房真正的热衷,是我在异乡大学毕业实习一个人在外租房子居住开始的。
每当休息的时候,我在简陋的厨房喜欢把一切食材洗洗干净,把不同的食材进行分类好,享受这种把东西收拾得妥妥当当的快感和看到自己每次烹出不同菜肴然后被小伙伴赞不绝口的那种成就感。
我也喜欢在制作每一道菜的不同流程中打开手机播着喜欢的轻音乐带着愉快的心情把菜肴完成,这种厨房体验实在是太美妙太棒了!
我甚至觉得,这种独自掌勺所带来的满足远远大于我工作上的肯定,所以我也更加愿意创造出更多的下厨机会。


也是因为这种满足感,我的餐具越来越多,经常在周末的时候唤上三五好友来家里小聚一番,通常我的女性朋友们都负责帮厨,大家倒也是很热情很积极,一起做上七八个小菜,大家围在一起谈笑风生,拍照让朋友圈先吃,然后再共同一扫而光。
很多次这种瞬间,都让我感觉到特别开心,也享受这种沉迷,毫无压力也不敷衍的感觉。
对我来说,除了日常工作以外,还有一件能寄托于心的事情的追求,而且也会备受认可,是一件很惬意的事情,好的厨房容易滋生爱,愿你也有权拥有这种爱与快乐。
听过一句话:‘你用心对待生活,生活也会以美满的方式来回报你。你以爱去对待厨房,厨房也自然而然的许你美味与温暖。


人在哪里,厨房就在哪里。成年人的幸福与否,也都是藏在寻常的厨房里。
黄磊曾说过这样一段话:“你疲惫、忧虑、烦闷,甚至找不到意义和方向。此刻,走进厨房,系上围裙,锅里的水开始沸腾,你的心情也随之升腾。食物无法帮你真正解决烦恼,而你内心深处其实一直都知道,你只是需要这一餐饭的放空。”
印象比较深刻的是很久之前我曾经在一家软件公司待过,要知道,很多互联网科技公司加班是常态,也是因为行业的特殊性,晚上经常饿着肚子坚持工作,人它在饿肚子的时候特别脆弱,没有食物的适当补给,低血糖的情况下特别闹心也容易情绪失控。
很多时候到下班的时候已是深夜,这样的日子持续将近一年。
也是因为经常性加班,身体机能愈发低下,身体出现了一系列的不良问题,脱发严重,黑眼圈突出,脸色暗黄无光,体重突增等等,我深知这样下去总有一天会全盘爆发的。
从那开始,每天回到家,我又重新开始积极插手厨房事宜,每天傍晚之前我都把买来的菜洗好切好,姜葱蒜也都剥好切碎好,顺便把白白胖胖的米饭给蒸上,为了吃上自己亲手做的米饭,还专门去淘了个大冰箱装我的“宝贝们”。第二天就拿到公司加热,从而摆脱也结束了我的外卖生活。



觉得,让自己吃得舒服,就是人世间及其重要的事。
“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜、厨房与爱”。一个温暖的家,也更应该要有美味佳肴。
真正懂得美食的人,有时候也不需要多华丽的厨房多齐全的作料,烹的是一种心情,心情到了随时可以就地开火。


有了自己的小家后,闲暇时光我在自己家的厨房很乐意忙进忙出,每次回到爸妈家后,我开始没那么上心厨房的事情了,打理得也少了,每次在爸妈家吃过饭后都是变得没以前那么积极。很多时候我都是放下筷子就坐在沙发里,因为我知道,对于这个家这个厨房来说,一直维系着这种情感的除了我妈,还有我的父亲。
每次回家吃饭前他都是忙前忙后,一个人铺好桌子做好饭菜帮我们盛饭,吃完后他也会默默的在一旁帮我们收拾好碗筷和擦拭干净,我觉得这也是一个责任,是一个家庭中的男人该尽量为妻子去承担的责任。
三年前我妈得过一场重病,在医院躺了很久,也是因为生病的原因,手脚开始变得没那么灵活,平时重活都不能太用力去参与,从那时候开始我爸便像是变了一个人似的,对我妈无微不至照顾。
手脚不灵活,便每天早上带我妈去散步帮她按摩身上的部位,从网上查阅各种养生健康饮食的食谱,然后变着法给我妈烹饪,持续了很长时间,我妈身体逐渐恢复健康,手脚也慢慢麻利灵活起来,气色也都变得越来越好了。
最长情的告白莫过于陪伴,通过这件事也让我们一家人亲情变得更牢固。
经过一些考验你才发现,真正的好就应当如此,润物细无声。厨房与爱,感动常在。
厨房与我,故事情怀,愿你幸福。

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