《乡土中国》是社会学大师费孝通先生的代表作，是一部社会科学研究的经典之作，是由14篇文章构成的论文集。内容主要关于作为中国基层社会的乡土社会特性。
《乡土中国》也是新课标要求的高一学生的整本书阅读任务，和学生一起阅读，以读书笔记梳理每篇的主要内容和阅读感受。
《乡土本色》：对土地的深情
《乡土本色》是全书的总纲。
在这一篇文章里，作者提出了“从基层上看去，中国社会是乡土性的”这一观点。
“乡土性”表现在：其一，中国社会是不流动的，具有稳定性；其二，中国社会“是一个‘熟悉’的社会”；其三，中国社会是“礼俗社会”。
土地能生五谷，人们靠土地谋生，是人类的衣食父母，人们离不开土地，对土地产生了深厚的感情。
对土地的深情，自古以来便如此。
春秋战国时期，晋国公子重耳曾经流亡各国，流亡到卫国时，无人接待，重耳饿得厉害，正好看到庄稼人在田边吃饭，便向他们讨要，结果农民拿了块泥土给他，重耳大怒，他的臣子安慰他，土象征土地，表示农民对他的臣服，于是重耳拜谢村民，并带着这泥土上车回齐国去了。这就是“重耳拜土”的故事，说明土的重要地位。
《隐入尘烟》里，马有铁吃馍馍时不小心掉在地上，准备捡起来继续吃，他的妻子曹贵英劝他不要吃了，都脏了。马有铁把馍馍在衣服上擦了擦，说：“啥不是土里生的？啥不是土里长的？土都不嫌弃我们，我们还嫌弃土呢？土就是干净东西嘛，不管你是有钱有势的人，还是啥人，你只要种上一袋麦子，它就能给你长出十几袋、二十几袋麦子来。”这段话表达了作者对土的赞美和热爱。
即便到了现在，在乡下的很多村落里，都还有土地庙，里面供奉着土地神。《乡土本色》中说：“‘土地’这位最近于人性的神，老夫老妻白首偕老的一对，管着乡间一切闲事。他们象征着可贵的泥土。”
到现在，中国社会发生了许多翻天覆地的变化，比如，乡土社会中的人们，土地不再是他们赖以生存的基础了，许多人离开土地，外出务工。乡土社会的不流动也发生了改变，原来是“世代定居是常态，迁移是变态”，而现在，乡村人口大量涌入城市，加上“易地扶贫搬迁”等政策，许多人离开了故土，来到了另外的地方生活。
看到过《中国地理》杂志的一张获奖照片，照片上一个即将搬迁的男子，背箩里背着一株盛开的桃花，神情忧伤地坐在故居前。这张照片让人看了心里五味杂陈，故土难离啊！中国人对于故土的眷恋可见一斑。
在乡土社会里，人们聚村而居，是一个熟悉的社会，人们从熟悉里得到信任，得到从心所欲不逾规矩的自由，“在乡土社会中生长的人似乎不太追求这笼罩万物的真理”，像孔子给弟子讲“孝”一样，并没有抽象的道理，而是列举具体的行为。
世界上唯一不变的是变化，乡土本色，与时俱进，乡土文化，源远流长……
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