六·一 | 味蕾记忆中的童年

对于我们这种七十年代末至八十年代出生的人来说，

对于在物质资源尚不发达的时代里成长过来人来说，

有关美食的记忆，

是2毛钱只挑一朵朵的QIN糖；

是摊头上5分钱一包的酸梅粉；

是学校门口的油墩子；

是铁路道口的葱油饼；

是跳跳糖是麦丽素是金币巧克力；

是盐津枣别头污是狐臭味万年青；

是拿热水瓶去拷来的橘子味冰霜；

是偷偷摸摸搲几勺干吃的麦乳精…

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♂小蚊子小姐

九岁之前我都生活在乡下，那是个很小，只有几十户人家居住的村庄，"江西省抚州市黎川县中田乡营前村"。村里有个公用的大操场，分离后的稻穗全部摊开放在操场上晾晒，之后再堆成一堆烧稻穗，我和小伙伴们纷纷跑回家去拿来红薯、花生、大米，聚集到火堆前把食物往里扔。大米投进去经过火烤后会发出噼里啪啦的响声，我们坐在火堆前满心期待地等待丰盛的美食出炉。烤完之后的大米会变得跟毛毛虫一样形状，还沾着炭灰，把灰拍一拍，我和小伙伴们还是吃的很开心，淳朴的美味总是不拘小节的。那时的我和小伙伴们追逐玩耍嬉闹，似乎永远有用不完的精力，每一天都那么开心。

♂米小姐

我小学时期的五年里，放学就去外公家等着爸爸妈妈来接我。有时他们来晚了，就顺势在外公家蹭饭。1-2个素菜，再打开蒸饭的锅，喷香的白米饭上还有一碗荤菜，腐乳肉、咸肉百叶、或是肉饼蒸蛋… 小时候我超喜欢腐乳肉的汤汁拌饭吃，觉得好吃的话会再添小半碗饭。外公很少表露感情，但给我加饭的时候总是笑眯眯的。外公性格固执，时常与家人发生争执，但经常会反驳他们一句话，"谁说我对谁都有意见的？我对泥泥就没意见！" 在我印象中，外公一辈子独自生活，离开时也孓然一身，但给我留下了这世间最美味的腐乳肉。

♀鸡大王先生

小时候爸爸妈妈插队到外地，我平日和爷爷奶奶生活。有一次爸爸出差去常熟特意带我一起去，我可高兴啦。炎炎烈日下，爸爸拉着我的手走了很多路，可我并不觉得累。之后在一家店里和爸爸一起吃了冷面和冰镇绿豆汤，到现在还记得当时"真好吃真好吃"的开心劲儿。现在回忆起来也许不过是普通的冷面和解暑的绿豆汤而已…

♂H小姐

爸爸在我小时候就去世了，也可能因为这个原因周围邻居都很照顾我。一到饭点大家都会招呼我进屋吃饭，从村口到村尾，每家吃一口都饱了。后来我慢慢长大，妈妈说女孩子大了不能再这么没规矩了，不可以在吃饭时间去别人家。我心里委屈，妈妈还没回来，因为人家肚子饿嘛。妈妈不吭声了，转身进了厨房，一会儿端出一碗馄饨。热滚滚圆滚滚的馄饨宝宝，妈妈一勺一勺在嘴里含一含温度再喂我。那碗馄饨，至今在记忆力也是非常美味的。

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味蕾总是受到回忆的支配，

过去的美味，无法重现。

仔细想一想，更怀念的不是吃的，

而是那些美味的童年，

和故事里的人。

祝福每一个急切想要长大的小盆友

也祝愿每一位不想不想长大的大人

六·一儿童节快乐！

六·一 | 味蕾记忆中的童年