文/静心浅思
红薯的吃法:
1、把红薯洗净,可以煮熟,也可以把它放锅里蒸熟,然后再享用。
2、将煮熟或蒸熟透的红薯,去皮,放到一个盆里,放入小麦面粉,用手和成面团,不放水,面粉不要放太多。然后在锅里放食用油,打开火,待油热了后,用手拧下面团上的一小块,把它搓成球形或者扁圆形状,放入油锅里炸,待到熟了之后,用筷子从锅里捞出来,放到盘子里,稍微凉一下,就可以吃了。这就是红薯糕。忘了说了,和面团时,可以加入一些白糖,如果你喜欢更甜的。
红薯叶子的吃法:
一:1,挑选比较嫩的叶子。2,把挑选好的叶子洗净。3,加入面粉,拌一下。4,放到锅里蒸。4,把蒸好红薯叶,凉一下,倒上蒜汁,加点香油就可以食用了。
二:红薯叶子叶子还可以放到面条里,做酸汤时,也可以放入。红薯叶面条里,放点醋,比较好吃。
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