油菜原产于欧洲,中亚一代。我国江西,汉中,青海,云南等都有大面积种植,油菜属十字花型一年生草本植物。
青青的油菜,遍地的金花,对大家来说并不陌生。在油菜大面积种植地区,三月中甸,便地金花,黄澄澄,金灿灿,无边无垠,这花的海洋,蜜蜂恋绕,彩蝶纷飞。
身临其中,犹入置身于金色的海洋,让人浮想连翩,心旷神逸……
其实除了以上我国各地区有大面积种植外,其它各地也适宜于油菜的生长。
就拿我们中原地区来说,也非常适合油菜的种植,并且产量也不错。
河南是国家粮食储备中抠,是保证国家粮食安全的大省,农用耕地主要生产小麦,玉米等国家保障型储备粮,偶尔一些小块田,甚至河边,小沟壑旁,也都适合油菜的生长。
油菜籽可以做油料,压榨成食用油。煎炸,炒烹口感宜人,是家庭必备油料。
油菜是过冬作物,在冷冽的寒冬,它还是那么青绿绿,嫩油油,并不因地冻天寒而枯萎,而是在严酷的冬季,迎着寒风,冒着冰雪,却仍然郁郁匆匆。那绿绿的叶子也更加厚实,青翠。
春天来临,那遍地青青的油莱长势喜人,更是随着气温的升高,一天一个样,不几天工夫,就铺满了田地,那壮实的叶瓣茂密葱绿,整个田间象铺上了一层绿色的地毯,如广阅的绿色海洋。
我们这里,基本农田都以保障国家粮食为主,种上了小麦,在沟旁,河边,勤劳的农民们的也种上了绿油油的油菜,长势甚是喜人……

再过些日子,小河的两岸便会开满金黄的油菜花,象两条金色的飘带,沿着宛延的小河,飘向远方……到那时蜜蜂来了,彩蝶来了,静静流淌的小河也热闹起来了……
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