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最爱米粉 7岁的胃

最爱米粉 7岁的胃

作者: 太阳鸟6 | 来源:发表于2018-01-18 17:15 被阅读0次

记忆中是小时每天早上的那碗米粉,爸妈下米粉,姐、哥、我们三一起吃米粉的情形。

故乡的米粉,是粗粗的大米饭,用刚熬好的在锅里滚烫的大骨汤,再加红红的油泼辣椒、葱段、香菜,配上肉丝或猪脚。我们三喜欢放上满满的辣椒,配上葱段、香菜,不怕烫不怕辣,大筷子的连粉带汤吃,往往都吃的碗精光,吃完还吧唧下嘴巴,以示满意。

后来,我离开了家乡,先是求学、后是工作、再在当地安家,习惯了他乡的气候,也能听懂他乡的语言,吃过了很多当地美食,可是吃时那一刻觉得好吃,第二天往往就忘了吃的具体味道为何以及为何好吃,这时往往浮上心头的是那一碗米粉,或许最好吃的仍是那一碗故乡的米粉,那碗熟悉的味道,7岁时的胃,根深蒂固。

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