今日是我重养自己的第80天,阳历2025年4月26日,周六。
四小时慢炖的温柔 | 把自己种在时间里,等一锅汤开花
晨起解冻的猪棒骨,
在午后的沸水中褪去浮尘,
黄芪与党参浸润半生柔情,
陪骨头跳了四小时的电饭煲圆舞曲。
️ 当归与玉米踩着最后一小时入场,
️ 红枣桂圆褪了核,像卸下铠甲的心,
在倒数三十分钟时漾开涟漪,
—— 药香与甘甜,是光阴炖给身体的诗。
总觉得熬汤像种隐秘的浪漫:
把时间折成文火,让食材在寂静里相爱,
蒸汽在锅盖上写无人知晓的情书,
最后喝下的,都是具象化的光阴。
食材手记
❶ 黄芪党参需冷水浴30分钟,褪尽烟火气
❷ 红枣桂圆去核后温水轻抚,甜得更妥帖
❸ 当归邂逅玉米的刹那,药香会绕梁三匝
“以前总急着向世界交卷,
现在学会把自己熬成浓汤——
不必等谁来添柴,
翻滚的泡泡里自有星辰。”
#自愈系料理 #独居浪漫主义 #汤里藏着时间
“能照顾好一日三餐的人,
永远不会被生活饿瘦了灵魂。”
我的幸福晚餐

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