谷物大脑--樊登读书笔记

 * 人类并不需要碳水化合物  吃脂肪而不是长脂肪
 * 节俭基因  -- 长脂肪,储存起来
 * 我们人体需要脂肪  不要碳水 肝脏可以生成碳水
 * 饱和脂肪酸堵塞血管
 * 糖尿病  发病率暴增  制药公司参与  让人们的病
 * 认知障碍  摄入健康脂肪多的人概率降低
 * 多吃鱼  痴呆症概率低
 * 胆固醇高 没有相关性 心脑血管
 * 我们的大脑喜欢脂肪 母乳54%的饱和脂肪酸
 * 椰子油  糖多长脂肪  不吃高碳水化合物的食物  糖尿病引发一切疾病
 * 控制饮食 + 运动  锻炼身体  有氧运动  散步  减少热量 -- 老人记忆力好
 * 生酮饮食 姜黄素  DHA
 * 少吃谷物?
 * 禁食  五天进食  两天禁食  间歇性禁食  连续24~72小时  喝水不喝咖啡因  一年至少禁食4次
 * 辟谷7天  可怕  三天可以  喝水  让身体消耗脂肪
 * 运动  有氧运动首选  每天20分钟  一周五次
 * 健康油脂 芝麻油  牛油果  橄榄油
 * 蛋  野生鱼类  贝类  牛羊  蔬菜  南瓜 茄子  黄瓜  西红柿  辣椒酱  芥末酱  荞麦 油麦  大米小米  高粱  豆子豌豆
 * 浆果? 牛奶 奶油少吃
 * 啤酒含麸质  鸡蛋 完美食物  多吃不会增高胆固醇  70卡路里热量
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 * 早餐吃鸡蛋 煮鸡蛋 吃饱
 * 午餐 酱牛肉
 * 晚餐 黄瓜 七点以后不喝水  吃十天以后可以瘦
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 * 吃饭专注  汗流浃背 每天睡六到七个小时以上  坚果鸡蛋干酪
 * 吃出健康大脑
 樊登减肥方法:  不吃米饭面条  早晚吃奶昔  中午吃肉 最好是鱼  七分饱  其中两天断食