晨读感悟 想减肥就要少吃糖

小约翰教他的鹦鹉说话：“跟着我说‘我会走路’。”
    “我会走路。”鹦鹉跟着说。
    “我会说话。”
    “我会说话。”鹦鹉学得惟妙惟肖。
    “我会飞。”
    “你吹牛。”鹦鹉毫不迟疑地说。

开心一点，让每天都能过得更好！

晨读感悟 想减肥就要少吃糖

1.糖类与脂肪的关系

糖类能直接和间接控制我们体内脂肪的积累。

① 我们身体里的脂肪可以粗略分成三类：

一类帮我们保暖（所以我穿得比同事少）；一类守护在器官外围，保护脆弱的内脏（想到去菜市场时，看到鸡的内脏裹着脂肪）；另一类，就像是我腰部的赘肉，会暂时被存放起来，只有急需时才会用到。

一天24小时中，脂肪从脂肪细胞里不断流出，在我们的身体里循环，如果没有被其他组织当成“燃料”烧掉，脂肪就会重新回到脂肪细胞里去。营养学家认为，糖类是身体的首选“燃料”。如果吃了太多糖类，脂肪就没有被“燃烧”的机会，越存越多，身上的赘肉也越多。

②胰岛素浓度越高，被储存起来的脂肪也越多。而糖类会在血液中分解成葡萄糖，让血糖浓度变高，胰岛素浓度上升。

总而言之，糖类越多，脂肪也越多。

2.如何通过饮食控制糖分摄入

最容易导致肥胖的食物有三大类：

①面粉加工成的食物。

②含糖饮料。

③淀粉类食物。

绿叶蔬菜虽然含糖量也很高，但糖类存在的形式是不容易被人体消化的膳食纤维，需要更长时间才能进入血液循环中，所以可以放心吃。

想知道食物的含糖量是多少、该不该吃，可以查看它们的“升糖指数”，数值越高，对血糖的影响越大，被储存起来的脂肪越多。具体数值可以上网查，我们平时经常吃的食物都能看到。

实在忍不住想吃甜食的时候，选择不含糖的甜味剂，像三氯蔗糖、天冬甜素和甜菊糖等等。