为什么土蜂蜜那么贵?

作者: 方吾 | 来源:发表于2017-03-18 11:20 被阅读78次

真正的土蜂蜜大多产自深山之中,一年才采集一次蜜,成本很高,可以这么说,市场上价格便宜的土蜂蜜,基本没有真的。

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现在山里的土蜂大多是散养,也有集中养殖的,半年或者一年采一次蜜,多为百花蜜,这和规模养殖的区别很大。

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好蜜会产自什么样的地方?临沧是个热带、亚热带气候交织的大地理区域,“一山分四季,十里不同天。”在临沧上下海拔差异将近1000米,而真正的好蜜,不产自繁花似锦的河谷地带,而是在高海拔的深山里面。

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这里人烟稀少,除了茶树之外,大部分都是各种原始森林植物,蜜源纯净。

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大爷养的土蜂蜜,蜜少味纯,原生态品质优良。可惜收获不多。

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黄澄澄的蜂饼大多都是空壳,或者装着小蜂蛹,今年确实是很少见的蜂蜜稀缺年。这一次我们的收获可能不多

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难得一见,这次终于有所收获

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土蜂蜜都是云南中华蜂,中华蜂不比规模养殖的意蜂,采蜜少,对环境要求极高,并且不单一采蜜,所以土蜂蜜一般又称为百花蜜。

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总共收到30斤,跑了100多公里,走了1个半小时的山路,非常的累。

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很多朋友都要求带巢发,吃起来原汁原味,一口一个原生态,美味生津。由此我的土蜂蜜不怕人说假蜜。

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最后隆重推出这种花,在当地也很常见,当地人叫它“棉花”,但是显而易见,这并不是做棉衣的棉花,至于它的学名叫什么,我还没查出来,但是这种花蜜在当地很有名,因为含有这种“棉花”花粉和花蜜的蜜,我们称之为“高寒山区黑蜜”。

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看到那一条条的花穗没?此花成熟的时候会有好多蜂鸟用长嘴吸里面的花蜜,它本身刘很甜,在当地,此种花是可以入药的,有很好的营养价值。

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云南山区的土蜂蜜,因为高原海拔水分低,蜜更香甜。

土蜂蜜材料不易,所以价格较高,市场上以次充好的蜂蜜太多,希望大家仔细看清楚,以防上当。

如果有朋友需要纯正原生态,可按照片里的方式v。

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