2015.10.22
棱角黄瓜片，一学就会。
这种黄瓜，是买的，我们果园里种的，不是这种。虽说我们自己有果园，空隙里可以种菜，但还是以橙子为主。大多是种啥吃啥，有时候，菜也有青黄不接的时候，就吃我妈做的咸菜、泡菜，偶尔也会买点新鲜菜。
每次看到人家炒的菜好漂亮，原来是有技巧的。不光菜色炒的要好，切菜也有方法，同样是切，有的切丝，有的切块，还有的切棱角。
从外形上赏心悦目，再在炒菜时注意火候，下点儿功夫，就可以称得上完美了。
事实上，我不爱做饭。那么， 17 年夏天（热，去地里少，就有大把时间窝在家里）我做了 100 多道美食，还写了菜谱，又是为何？
我做的都是很简单的摆盘，还学了面食。不是蒸、就是煮，几乎和炒不沾边。更确切的说，我不是不爱做饭，是不喜欢炒菜，摘菜、洗菜、切菜我都来呀。我不爱炒菜，因为我炒的不好吃，我也不愿学呀。
不爱做饭的人，突然做了那么多美食，最终还是为了橙子。我想在橙子没成熟时，多做宣传，等它成熟时，可以多卖点出去。
橙子跟美食的关系就是，美食是一个庞大的群体，我觉得可以学着把橙子做成美食来吸引人。没橙子的时候，我就可以学做别的美食，到时候做橙子美食，就会顺理成章做的很漂亮。
美食，只有做的好看，才会拍的图片好看，才会让人有食欲，从而达到购买欲。做美食的同时，我写了好多关于橙子的菜谱，等到橙子成熟，就立马开干。可最终才做了4道，最为拿手的就是《香橙小花篮》，虽然没有学着做的那个图片好看，但我还是比较满意。至今，还有很多橙子菜谱保留着，没有做。
我不爱做饭，更宁愿洗碗。天哪，居然有喜欢洗碗的人？当然不是，你说一个人，不做饭，也不洗碗，净吃，该是多么的不像话，总得做点事。
我妈说 : “勤快的孩子，走哪儿都招人喜欢”。
搞个鸡窝不下蛋，偏要生在自己刨的窝！
我不爱捡鸡蛋，全是鸡屎，踩的鞋上到处都是，洗鞋板的时间比捡鸡蛋还要久。
父母搞了好多鸡窝，老式的竹筐、木桶、胶篓应有尽有，能捡到的时候真少。总爱在隐蔽的地方，自己刨窝，然后几只鸡凑一起下蛋。
这个地方，最爱生蛋，去捡，要低头弯腰。
10.28
两种花儿，终究不是一个妈生的！一个含苞待放，一个争芳斗艳。
这个是野菊花，每年秋天，早熟橙子 —— 九月红，11月成熟了，采摘发货几天，双11快递停运，刚好就有时间去摘野菊花。
自己采来，蒸了晒干，到时候可以作为赠品送给买橙子的客户。
它只是一种野花，盛开的时间很长，总是开的密密麻麻。如果没有野菊花，或许我也会爱上它的。
10.30
—— 排队排队，拍照啦！
—— 高个儿，不知道站最后面吗？
—— 哦，你们是树，不会自己动的哟。
—— 好，顾及到后面的小不点，就斜着点。
—— 一、二、三，咔嚓！
我是不是很有趣，我在和橙宝们对话。意思是我要给它们拍照了，让它们站好准备好。第一棵树是最高的，我希望它可以像孩子一样，懂得自己站到最后面，但终究是不会挪动的。我经常在心底和它们说话，我和家人一天天辛苦耕耘着，看着它们一点一滴变化，慢慢长大，和它们有着独特的情感。更或许“拟人”手法就是这么来的。
我曾经还用第一人称写过我家的橙宝。
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