简单的食材，简单的做，没有过多的调味料，简单好吃。
1、备料：牛排菇2个(口蘑可替代) ，蟹味菇一把，胡萝卜半根，淀粉一小勺，生抽少许；
2、牛排菇洗净切厚片；
3、胡萝卜半根，洗净后先切段，再切菱片；
4、起锅烧水，先将蟹味菇入水中焯一下，捞出控水后，再将牛排菇焯一下捞出控水 (牛排菇会渗出褐色的汁水，所以分开焯)
5、起锅热油，先将胡萝卜片下入锅中翻炒至变色；
6、加入焯过水的牛排蘑和海鲜蘑翻炒，加入适量食盐、生抽、蚝油调味；
7、加入水淀粉勾芡，待收汁后，出锅装盘。
不得不说，水淀粉勾芡过的蘑菇真心好吃。
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本文标题：不得不说这样做的蘑菇真心好吃
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