天气变冷了，早餐吃它，好吃又健身暖胃，少咳嗽，比豆浆好喝，更有营养！今天要分享的是桂花酒酿小丸子，糖桂花不仅有迷人的香气，而且还能促进呼吸道痰液的排出、具有化痰止咳，平喘的作用。在这凉意的秋冬季节里，能喝上这样的早餐是最好不过了，健身暖胃，而且是老少皆宜哦。下面我们一起来看看吧！喜欢美食的朋友可以关注一下哦！
【桂花酒酿小丸子】
▼
食 材
主料：糯米粉150克、南瓜泥180克、甜酒酿3汤匙、糖桂花1汤匙、水淀粉少许
做 法：
1.南瓜去皮洗净后切成薄片，准备好糯米粉，甜酒酿，糖桂花。
2.把南瓜片放入蒸锅上蒸熟，片切得薄一点能减少蒸的时间，也就是几分钟就能蒸的熟软了。
3.把蒸熟的南瓜加入糯米粉里拌匀后稍微晾凉后再用手揉成光滑的粉团。
4.之后把它们搓成成条后用刀切成小的挤子，如果时间容许再用手搓一下会更光滑。
5.小碗里加入生粉倒入少许清水拌匀成水淀粉。
6.锅内加入清水盖上大火烧开后先把丸子入锅，煮制浮起后再把酒酿入锅。
7.大火烧制片刻等酒酿出香味了再用水淀粉勾芡，汤水浓稠。
8.最后加入糖桂花后拌匀后熄火出锅。
9.盛入碗里即可享用。
以上就是桂花酒酿小丸子的具体做法了，喜欢的朋友赶紧去试一试吧！
如果您喜欢我的素食请点击关注、评论、转发和分享
这里每一天都有不同的素食更新哦，感恩茹素。
网友评论