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平衡膳食之应平衡的要素

平衡膳食之应平衡的要素

作者: 美_71aa | 来源:发表于2020-06-29 23:30 被阅读0次

第一:食物种类的平衡。食物分为植物性食物和动物性食物。植物性食物又分为谷类,薯类,菌藻类,蔬菜,水果类等。动物性食物包括:畜,禽,鱼,虾等。在日常的饮食中,要尽量配齐这些种类,每天至少12种以上的食物,每周25种以上

第二,营养素的平衡。人体每天需要40多种营养素。这些营养素不是集中存在于某个食物里,而是分散在不同种类的食物中,想要达到营养素的平衡,首先要达到种类的平衡。如果食物种类不平衡,偏食,挑食,也也很难达到营养素的平衡。因为每一种食物都有各自的营养特征,特点和优势。必须将他们合理的有机的,整合在一起,才能实现这种营养平衡

第三,宏量营养素之间的平衡。即碳水化合物提供的能量占总能量的50%一65%。蛋白质提供的能量占10%-15%。脂肪提供的能量占20%-30%

第四,每天膳食比的平衡。每天每餐食物提供的能量占比为:早餐30%,午饭提供的能量为40%,晚饭30%,每顿的饭都要吃,按点吃饭也是好习惯,饥一顿饱一顿的饮食危害大,不可取

第五,摄入与消耗的平衡。消耗包括基础代谢消耗,运动消耗,食物热效应消耗。也就是说。每天摄入的能量比如1800大卡。那我们就需要通过适量的运动,把它消耗出去,才能保持平衡。只吃不动或只动不吃,都会打破能量的摄入与消耗的平衡关系,就会要么胖,要么瘦

平衡称

合理膳食,健康吃出来

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