拜托了微波炉:懒人特辑【1】之微波炉煎鸡蛋
不用开火也能做出焦香“煎”鸡蛋

出来就是这么个样子。 跟外面卖的三明治里面夹的煎鸡蛋一样没有焦皮。光滑软Q不塞牙。讲真,微波炉比我煎的好▼

拿个盘子(微波炉能用的)里面倒点儿油,弄匀称▼

把鸡蛋打进去,拿筷子把蛋黄戳几个大洞(很重要)▼

放进微波炉 一分多钟就ok,当然大家要多试验几次▼

拜托了微波炉:懒人特辑【2】之微波炉花生米
拒绝油烟,轻松做出香脆“炸”花生米

出来的效果还不错吧!不比油炸的差,省时省力又健康。我喜欢吃咸口的,适合拿来下饭开胃。喜欢甜口的改加糖,当做零嘴也非常美味。

花生米洗净后,用厨房纸巾抹干水分后(或晾干,不然后面会溅油哦),装入玻璃容器。倒上玉米油拌匀,不用太多,能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行。放入微波炉,高火加热2-3分钟▼

拿出来用筷子搅拌一下,再放进微波炉转1-2分钟,再拿出来搅拌搅拌,放进去再转,如此直到花生米炸熟为止。炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用,凉了就更香脆了,喜欢吃甜的就放糖▼

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