早上快六点的时候醒来，外面还黑着天。自然醒，而且今天没有工作，轻松的起床，简单洗漱，冲杯芝麻核桃豆浆，煮上鸡蛋。然后开始上沪江网课。
有可能今天是许多年来第一次没有为了考试和工作纠结的一天，心中几乎冒出来一句话“如果可以做家庭主妇真好，可以尽情的学习，尽情的看书，尽情的活在当下”。
中午前，照着PROJECT 30上的简单食谱，根据自己的喜好调整，采买了两天的食材，没想到装满大大的购物袋，真是“扛”回家的。不过心情自然是美美的。
心无杂念的按照自己的想法结合食谱的简单指导，做出一锅色香味俱佳的蔬菜炖牛肉。讲真，我被惊呆了！这是我长这么大，做的最好吃的一道菜。心情爆棚！但是奇怪的是，虽然非常非常好吃，但是感觉有点饱的时候，自然就停下来了，结果剩了不少，可以当做晚饭了。
心想，这真是“自然烹饪法”的妙处啊，可以感到食材的自然清甜，吃的时候心也是宁静喜悦的，没有匮乏焦虑欲望，自然也就不会吃撑了，自然刚好。
照片不如实际好看好吃
把做法记录如下，以后这就是我的拿手好菜之一！
食材：牛腩肉、南瓜、洋葱、胡萝卜、油麦菜、西红柿、香菜、蒜
调料：迷迭香、海盐、橄榄油
过程：
在平底厚金属汤锅中倒入少量橄榄油铺平锅底；
放入西红柿翻炒十秒，放入洋葱和蒜翻炒5-10秒；
放入水（预计没过所有食材）、牛腩肉、南瓜、胡萝卜、迷迭香；
小火大约半小时，中间搅拌两到三次；
然后放入油麦菜、香菜，再接着炖5分钟；
放海盐，搅拌均匀，关火。
从食材选择自不必说，做出来的浓汤色泽特别好看。汤汁中可以感到食物的自然清甜软糯。牛肉和着汤汁吃也很有滋味。所有的食材味道融为一体的感觉，互相浸润和升华。这么写着的时候我几乎要留口水了。冰箱里还有食材，明天中午再煲一锅清甜浓汤。
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