声声蝉鸣唤起了夏日独有的燥热，而九月末的一场大雨，似乎将热了一整个夏日的委屈全都哭了出来。熟悉的清凉，依旧浸润着人心。
清游姑觉心无果，静处谁知世有机。逃离了大城市的浮躁与喧嚣，独自来到了那少有人知晓的小巷，漫步于青石板巷间，偶然空气里一抹清甜的气息勾起了我的好奇心。寻着这一抹清甜来到一家古朴的店铺前，檐下冈玲玲啷作响，与微风相应相和。推门而入，便与店主老夫妇的热情问候撞了个满怀:"小姑娘，尝尝我们自己做的双皮奶吧！"
我微笑点头，落座于面向厨房的白瓷桌前。
空气都是清甜的，等待的。注视着老夫妇娴熟的手法。蛋清与牛奶的交融、碰撞，在雪白的瓷碗中漾起了层层涟漪。入了蒸箱，白雾缓缓蒸腾而上，连带着浓郁的奶香氤氲在空气中。
待到蒸好的双皮奶端上，细细端详，如碗中瓷一般静静地沉睡着，表面是轻透的薄层，覆盖着鹅黄色的中间层，近碗轻嗅，甘甜的奶香混杂着淡淡的清甜萦绕在四周，缠绕着沉醉的思绪。抬起碗边的白瓷勺，连皮带里一同舀起，轻抿入口，双皮奶的清甜沁于唇齿之间，入口即化的温柔，令我整个心都是那样的甜。
喜爱之余却不免令我感到疑惑，如此般热情的老夫妇和高超的手艺，为何被置于这小小一隅天地，在这寥寥无人的地方生了根。
我问他们原因，他们只是拿给我了一沓泛了黄的手书信纸，他们说，这是所有到店客人所留下的寄语。没有署名，也没有落款，信中数语，是纪念、是咏叹、是思考、是希翼，他们写给家人、写给朋友、也写给自己，琳琅满目悉是真意。我似乎能悟得他们每人的心意，缓缓思绪在下笔时起，停笔时终，时光易碎，心意犹在。
他们说，这个小店铺是从老一辈人起，就传承下来的，他们的初心本是想坚守着老一辈的心血，但在客人一次又一次真意的流露中，为小店镀上了一层时光的印记，是亘古不变的恒尺，亦是不需要理由的笃定，他们只想在这世界的某一个小角落，守住每个人最初的的那一份安然。
这让我想到，王鼎曾在《碎琉璃》中说:"时代像个筛子，筛得每个人流离失所，筛得少数人出类拔萃。"现实生活中，林林总总的人们，总是在一次又一次的擦肩而过中，渐渐丢失了自己的初心。或许这份信仰于大千世界而言很渺小，但总有人能在灼灼其华的内心世界里开尽了绒花，坚守着最初的本意。
我们本是世间的行者，蹒跚于荒漠中，但在跋涉之时别忘记，停下脚步，寻找那一份依旧的清甜。
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