重庆 非来不可

作者: 小方慌 | 来源:发表于2017-07-19 13:26 被阅读143次

她是火辣辣的山城有着身材火辣的美女,她亦是柔情似水的雾都拥着眼波温柔的可人。

      不得不提的就是你们所执着的九宫格了。

火锅

   

九宫格

        红艳艳的辣油上飘浮着的是色泽鲜亮的辣椒,一粒粒花椒沉沉浮浮,雀跃地为这一份火锅增添它特有的麻。麻辣鲜香,四味一体,真的不是吹嘘。有人说火锅适合冬天吃,吃完暖洋洋的,舒服!在重庆,火锅可是一年四季必食之佳品。热辣辣的夏天更是吃火锅的好时节,脆嫩的鸭肠和毛肚,绵软的猪脑和南瓜,不得不提的是那鲜嫩的黄喉,鸭血,唯有你亲自去一尝究竟,才能一感它的美丽。他像汉子一样豪放,他将所有入锅的食物都染上麻辣的口感,吃得你直嘘嘴,最最爽快的是合着一杯冰啤酒,吃得那叫一个酣畅淋漓。火热,火辣。她又像一个温柔的母亲,她容纳了所有的食物,任何食材她都能接纳,竹笋,土豆,豆腐,苕皮,土豆粉,芋头,藕片,牛肉,羊肉,鹌鹑蛋,牛肝,老肉片,血旺,鸭肠,毛肚,酥肉,麻花,青菜,饺子,水晶包,鸭掌,香菜丸子......荤荤素素,只有你想不到的没有不能下锅的。

      与火锅相似却又不同的叫串串香。

串串香

     

满钵串串

        去冰柜自取食材,然后放置于国内煮,烫熟,蘸酱及食。很久以前我所食的串串香是荤素四角。这款美食是不是很像烧烤?麻辣串?吃火锅不数签签,吃串串才数签签。一锅子的签签看起来就很满足。

        最重要的是调料,一碗香油,一勺蒜泥,几抹葱花,就是这么简单。调料万万不可喧宾夺主强抢了火锅自然的味道。

        重庆的小吃也是极奇之多,不要跟随着你的攻略去那些所谓的必须去吃的摊位去吃,人多你还不一定吃得好。况且每个人的口味是不同的,倘若你真的尝一尝正宗老重庆味道,街边,你看着不是游客,而是当地居民常去的小摊子,那才是值得你去的地方。

        最简单也是最富特色的当属重庆小面。不用去多精致高档的地方,忙碌起来的时候,一碗面,一个梯级,就是一餐饭的时光。

豌豆炸酱面

        重庆的美食小吃无不体现着重庆人豪爽耿直的性格,一份二两的小面老是吃到我撑。这家是我每次回到家乡都必吃的霞妹家的豌杂面,爽滑的面条配上软糯的黄豌豆,一口溢满见酱汁的青菜,口齿生香。

     

手工酸辣粉
粉辣酸

        这是我陪朋友去洪崖洞随手拍的,他们的吆喝声特别有意思,脸上都是满足的微笑,有时他们甚至会让你一起去参与制作手工酸辣粉的过程,分享他们的喜悦。不过我从未吃过手工的,我对我的豌杂可是一心一意的。哈哈哈,非手工的倒是吃过,不喜欢醋的朋友可就少了一份口福。酸酸辣辣的汤汁,细滑的粉段,当然还有青色的蔬菜作点缀。

酸辣粉

  因为手机里没图,就去网上搜了一张

  各处都有卖的火锅底料

火锅。底料 麻辣 麻辣

  还记得那些年的毛血旺吗

毛血旺

        色泽鲜香,回味无穷。主料有火腿,豆芽,肉片,猪肝,木耳,血旺(猪血)。点上一份毛血旺再来一份豆花,基本上就可以供四人享用了。

豆花饭

        豆花饭最重要的是自家做的青海(辣)椒。一份豆花饭的美味与否都取决于这份调料了。

      重庆当下很火的一只酸奶牛

酸奶刨冰

  她们家原味的酸奶紫米露也是一级棒

酸奶紫米露

      她们家的酸奶优格感觉就是不同口味的酸奶紫米露。

撸串

        来街头一起撸串呀。不要客气。重庆最不缺的就是小吃街了,街头小吃带你领略重庆味道。

凉虾 凉糕

        重庆的夏天哪怕是晚上也是闷热不已,你确定不来一碗凉虾或者凉糕解解暑气?

        重庆的夜景也是有着值得大摄影家们扛着相机好好拍摄一番的美丽。

洪崖洞 她是小仙女

    重庆爱我,我爱重庆。

两江游轮
爱我你就看看我
朝天门 么么哒
小仙女 .. ..

      夜晚的时候坐着两江游轮吹一吹江风,拍一些美美的照片真是再合适不过了 。白日里你可以去看在朝天门的码头逛逛,去看那长江与嘉陵江的交汇处。还有索道。

朝天门码头
长江索道

        重庆街头美女众多,多去观音桥,解放碑走走,手机里没什么关于这两个商圈的图,就不放图片啦。

        还有我们的轻轨。看过从我的全世界路过的朋友们貌似都特别想来体验一把。听闻重庆的轻轨因穿越楼房呼啸而过而上了外国的新闻,我的心里可是猴开心的。

朋友的行李箱

        朋友回家啦!带走了满满一箱子的重庆美食,重庆味道。

        重庆的美,光听别人说没有意思,你要亲自来感受重庆人民的热情以及重庆美食的诱惑。

      重庆欢迎美丽善良大方可爱帅气迷人的你。QvQ

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