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第一次做带鱼

第一次做带鱼

作者: 蓝嘴唇 | 来源:发表于2020-02-16 20:12 被阅读0次

今天好不容易休息半天,下午突然想起过年时准备的年货-带鱼,还安静得躺在冰箱里。

本来我不让老公买的,因为我不会做,只因他承诺了由他动手,我才勉强答应了。结果呢,他只是动手把鱼放到了冰箱里,然后就没有然后了。

跟朋友说起,她说很好做的,洗一洗、糊一糊、炸一炸,就好了。并鼓励我自己动手做起来。

很轻易得,我便被说动了,说干就干,拿出了十二分的热情来。

打开冰箱才发现,它们被冻成了一整坨,这可怎么办,一下子也吃不了这许多呀。只好先化冻,要不然都做了,明天再吃的时候热一下?很快我这个念头便被打消了。

化冻了的带鱼那圆圆的眼睛直勾勾盯着我,这就是死鱼眼的可怕之处了。手套呢?可巧了,我那许久不用的橡胶手套竟然已经风化到不堪大用。只能跟它来个亲密接触,心里一阵发麻。我平时最怕小虫子。清理内脏的时候,全程用剪刀操作,小心翼翼,恨不得闭上眼睛,内心也承受了很多!估计分泌了很多肾上腺素吧。

终于洗好了 简单糊了一下 煎一下也可以的 终于做好了

看起来不怎么样,不过我的目标很简单,第一次做要求低一点,能吃就行。

不过,以后我也不打算做了,还是多吃蔬菜水果好了。

炸带鱼这个事,我嫂子比较在行,但她下午在上班,没能请教她。剩下的带鱼请我哥带回去了,不敢再做了。处理的时候太可怕了。

嫂子做出来是这样的

有些事情,如果不喜欢,就不要硬着头皮做,不要太勉强自己了。

恐怕今天晚上要做噩梦了,被一群带鱼追杀?

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