七月，虽然距离中秋节还有两个多月时间，但各大月饼商家都已经先行打响了中秋月饼销售战。
中国人赋予中秋节的情感、期待是美好的，寄托着团圆的心理期待。与中秋佳节相关的月饼促销，就成为每年生厂商、销售商的重头戏，抓紧时间铺排营销推广，吸引提前订购，抢先占据市场无疑十分重要。
市场分析
中秋月饼是佳节的需求，近年来电商兴起，月饼市场鱼龙混杂，随着对不良生产商家的打击力度加大，月饼消费渐趋于理智。
消费水平高的地方含经济文化中心、珠三角、长三角等地，对产品包装以及创新要求较高，价格定位相对偏高。中秋月饼除了承担食用功能外，更是亲戚朋友间联络情感的中介，以礼物联络感情。礼，决定了人们对产品用料以及设计有精美创新要求，兼之消费升级，营养搭配、口感也成为选择的关键。
相较而言，小地区更加注重价格，对产品外形要求稍降，但普遍而言，中秋月饼是食用品，人们对食用安全的要求是一致的，又因为信赖大品牌对食品卫生投入大，因而月饼品牌力量具有一定的优势，但这优势在不断涌现的更加物美价廉并且拥有同等生产条件的厂商挑战下，很难起到强势霸占市场的作用。
营销战略策划
1、渠道认购份额
不严谨的相关数据显示，65%的月饼用途是送礼，企业团体等消费是月饼销量的主力，月饼生产商可提前举办经销商大会，采用份额订购等方式，由销售渠道根据实际情况认购月饼份额，有针对性定制生产量。
2、团队特惠促销
商家店面推出特惠促销方案，针对企业团体等情况推出团队特惠促销方案、送礼套餐，适时增加企业定制方案，薄利多销，提前锁定需要大量订购月饼的企业组织团体。
3、媒介营销推广
每年月饼销售的利润中，含有部分广告预算，大量的广告铺排，不仅给销售渠道提升品牌信心，对普通消费者而言，信息的传达以及接收可引发消费欲望，广告文案设计，直接相关销售额。
产品卖点分析
1、传统口味月饼
传统的五仁月饼、蛋黄莲蓉月饼、火腿月饼口味等
卖点：经典、传统、熟悉的味道、口味如一
消费群体：偏向年纪相对较大人群
2、创新口味月饼
近年来市面上涌现了许多奇奇怪怪的月饼，口味经得起时间考验的新式月饼有咖啡月饼、巧克力月饼、冰皮月饼、流心月饼、榴莲水果月饼等
卖点：年轻、清新、个性化口味、西式、如蛋糕般的口感
消费群体：年轻小群体，喜欢新鲜事物的消费者
3、健康卫生安全
月饼打造品牌力量，首先就是保证食品安全，健康卫生的生产场所、严格的质量监控，是品牌的硬实力，更容易获得消费者的信赖。
4、包装精美设计
精美的包装设计，不仅仅送礼好看，同时也容易让消费者的心情变好，提现卖家的精细度以及对产品的用心程度，当然，精美设计包装并非过度包装，一个好的包装设计，给品牌加分。
促销方案主题
1、线上电商促销
❖ 主题：团圆日，贺中秋
❖ 活动形式：转发抽奖、10元秒杀、收藏点赞、团购等游戏类营销小活动吸引流量进入，加大曝光量
❖ 活动详情：限定数量的奖品，通过小游戏活动触动转发，筹备较大的折扣、团购活动，连续两个月不定时推出相关互动小活动，持续与粉丝互动
❖ 活动准备：商城主banner轮播图设计、特惠专区设置、活动提前测试、移动端网络端广告投放、商品类别核对库存，提前进行活动宣传，给旧用户发相关活动优惠信息。
2、线下门店促销
❖ 主题：喜迎人间好时节，花好月圆人团圆
❖ 活动形式：提前订购促销、提前团购有折扣、购满返券、满减特惠，与其他品类产品捆绑促销
❖ 活动详情：活动时间内，开放提前预定通道，并且凡在广场、店面消费服饰/数码器材/皮具等满2000赠送20/30/50月饼券，月饼购满200/500/800减20/50/80等，关注收藏线上商城即可参与中秋节抽奖活动等
❖ 活动准备：店面广告平面印刷张贴、提前进行活动宣传、鼓动员工参与推广、商品类核对库存，员工培训、给门店旧用户发相关节日信息、派传单、提醒进店消费者留意活动等。
原文公众号/宋家兄妹帮（Song-WMQ）
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