餐后要漱口刷牙,这对保持口腔清洁和牙齿健康有益。饭后漱口是良好的卫生习惯。医圣张仲景在《金匮要略》中说:“食毕当漱口数过,令牙齿不败口香”,清楚地说明了饭后要注意口腔卫生,经常做到食后漱口。这是因为,饭后口腔、齿隙间黏附着的食物残渣,在口腔内的细菌、生物酶的作用下,会产生亚硝酸盐等物质危害健康,易发生龋齿、口臭、牙周炎等病。因此,古人有“君欲口齿健,饭后茶水漱”之说。古人的这些饮食养生原则,不仅给我们以启示,而且也被现代科学证明,是行之有效的保健益寿良方。
一日三餐之后,或平时吃甜食后皆须漱口。漱口的方法很多,如水漱、茶漱、津漱、盐水漱、食醋漱、中药泡水漱等,可根据自己的情况,选择使用。
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