舂糍粑 文/金子 传统糍粑与岁际,锅蒸糯米舂能攻。 白粘圆扁香甜热,拿捏横端乐韵穷。 煮熥心弦皆烤食,烹调手艺未忙...
引子:爸爸说现在家乡打糍粑也全用机器了。家乡传统的手艺慢慢消失,而这些手艺又是一代人的记忆。 爸爸來了,带来了小时...
糍粑,只为一种过年的味道,一种家的味道。 从小就喜欢看大人们做糍粑。年关将至,糍粑盛行。糯米蒸熟之后,大家屋男女老...
石头不好,自己手艺也很差!简直灾难!还要加油!石头也没有磨好!
过了腊八就是年 农村庄庄忙不闲 打米磨糆 打糍粑 磨豆折 做年糕 杀年猪 (吃的少卖的多) 这些准备都是为了款待 ...
小县城里老故事多,老手艺也多,尤其是在街头流动的剃头挑子,磨剪子戗菜刀的,至今令人难以忘怀,只是这种传统的已经不多...
吆喝常听里巷中,众人围拢看磨功。 如今想见难寻觅,画卷重逢手艺翁。
秋天,我领着女儿回到故乡,看到年轻的后生开着四轮拖拉机、三轮车载着粮食去磨面,每村至少有几台自动上料磨面机...
小时候,姥家兄弟姐妹十几个,冬天假期聚到一起玩藏猫猫。仓房空缸里,苞米楼子夹缝里,牛草栏里,还有黑黝黝地地窖里。大...
本文标题:老手艺·磨糍粑
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