兰州没有馄饨，即使有，让你深感惶惑，摸进去吃一碗，便没了第二次进去的勇气。我对上海的大众美食没有好感，唯一对馄饨较为满意。 上海的馄饨馆，大都是福建一带人经营。那种鲜肉大馄饨，皮薄厚适宜，馅儿将馄饨撑得圆鼓鼓的。一碗就能吃饱。
我钟情鲜肉大馄饨。荠菜肉馅的似乎比其他馅儿的更好吃，常吃不腻。
叔叔家住在顶层。他充分里用了露天阳台的优势，除了种些花花草草，还有好些蔬菜。吃不完的，当然可以包馄饨包饺子。芹菜猪肉馄饨，韭菜鸡蛋饺子，是叔叔的的最爱。
这些蔬菜，很少打农药，上的是养鸡场里买来的鸡粪。这样的菜堪称有机蔬菜，包的馄饨当然弥漫着蔬菜原始的清香。
叔叔用韭菜鸡蛋包小馄饨，早晨当早餐。清清爽爽，吃完馄饨，再将汤喝完。胃也觉得很舒坦。退休下来的叔叔，以前很糟糕的胃，现在也有饿的感觉。这是一个好信号。自己种的蔬菜包的馄饨，仿佛有种修复作用，让他的胃，渐渐恢复生机。
叔叔的这碗韭菜鸡蛋小馄饨，是不是看着很销魂？几片小青菜，俩片胡萝卜，一块木耳。首先一种视觉的享受。
叔叔的一位外国朋友，吃了叔叔做的一碗芹菜鲜肉大馄饨，赞不绝口。临走时，叔叔亲手教他做了一顿馄饨。那人专门拿个小本子，将做法详细地记下来，认真得像个求知若渴的学生。
网友小眉在朋友圈写道：“昨晚老妈做了荠菜小馄饨，大风大雨里归来的我，吃出了幸福感。以前，从来不喜欢去做固定薪水，重复劳动的工作，认为用时间换钱很不明智。现在，想开了。累了或者心情郁闷的时候，身边聚集着同类，互相取暖。一块儿出去吃碗热乎乎的馄饨。觉得工作没有想象的那样难熬。 ”
萌萌是一同事的女儿。我常去同事家玩，和萌萌也熟悉了。萌萌二十岁左右，相貌平平，却做得一手好馄饨。尤其喜欢做荠菜猪肉大馄饨，有时候，午饭时一人一大碗馄饨。看着简单，吃着过瘾。
一次，当萌萌看到电视上的李易峰时，不由得感叹：“我被偶像的绝世容颜吓住了，赶快吃一碗酸汤馄饨压压惊。”
萌萌的确不漂亮，但她是个可爱有趣的人。将来，她能做一个好女人好妻子。
有时候，打动我们的并不是很高档的美食。市民气息浓厚的馄饨，反倒更能让我们长久地迷恋。因为，它是如此切近我们的视野，贴近我们的生活。
网友评论