普洱茶价格,确实是很多茶友选茶购茶时的重要指标。但在购买普洱茶,尤其是中老期普洱茶时,茶友们还要综合包装、年份、品质等因素来衡量。

国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、淘宝店“普洱藏家”鲁文锋,根据20多年选茶、购茶经验,给大家分享了一些经验,以供参考。
鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域,历年藏有百年宋聘、1952年红印、88青饼等珍品老茶。鲁文锋先生还在工号:普洱藏家,与茶友分享自己多年的经验!鲁先生与普洱茶的事迹,被新华网、凤凰网,以及台湾五行图书《茶艺》杂志社等多家媒体报道。堪称名副其实的“普洱藏家”!

一、棉纸上的茶油并非是年份的证据
很多茶友在买茶时,经常被“忽悠”说绵纸上的茶友,是普洱茶一定年份的痕迹。对此,鲁文锋老师表示,这样的说法不准确。

茶油是如何产生的呢?基本有三大条件。
一是茶品长时间处于温度较高(40℃左右)的环境中;
二是茶品本身内含物比较丰富,果胶质容易渗出;
三是普洱茶整件堆叠在一起,导致茶与茶之间紧压作用之下,茶油渗出到棉纸上。

因此,棉纸出现茶油,不一定能够证明这款茶的年份很老。茶友们一定要仔细辨别,到底是什么原因导致茶油出现,不要盲目“交学费”。
二、茶虫不会影响茶品品质
很多茶友在购买普洱茶的时候,经常会看到包装纸上有被虫咬的洞,而且还比较明显,就会有种疑问:这样的茶还能喝吗?是不是不卫生才会这样?

其实,这里的茶虫,学名为蠹(du)虫,它非常喜欢吃竹木制品。
但它并不蛀噬茶叶,所以不会影响茶品的滋味及口感。如果看到自己珍藏的茶有这种纸虫,建议先用毛刷清扫干净,然后放到通风干燥的地方存放。
由于有虫洞的茶品,在一定程度上影响了美观,所以有虫洞的中老期茶比包装纸完整的茶,价格要便宜5%左右。
原因主要是因为很多投资普洱茶的朋友都是希望保留包装,三五十年后这些茶的包装是鉴别茶身份的最好证明。

但是对于普通茶友而言,购茶主要是为了现喝,那虫眼茶非常具有性价比,完全可以买来品饮,性价比也很高。
三、给初学者的建议
1.一入普洱深似海,下海之前一定要穿好泳衣,不要裸泳。多看、多学、多喝,不要着急买太多茶。
2.不要被山头和山寨迷惑,那不是新手玩的,云南的山头和山寨比那里的少数名族还要多。

3.慎买老茶,真品存量稀少,仿品比比皆是,如果没有可靠的渠道和人脉,不要轻易去尝试。
4.建议先从大厂经典茶品下手比如7542,以及下关的甲沱,通过不断的对冲品饮,逐步建立起成熟的普洱茶体系。
国家高级评茶师鲁文锋,携手师父“普洱教父”白水清及“中国普洱茶第一人”邓时海先生,创办“普洱藏家”,只做专业的普洱茶!好茶就在“普洱藏家”!
每周一期专业普洱茶原创文章,想了解更多关于如何收藏、保存、选购普洱茶技巧,来工号“普洱藏家”,为你打造普洱茶快速入门通道。

网友评论