原创/细雨梧桐001
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今天晚上值班，为了晚饭吃什么纠结不已。
下班时间跑到门口的小店快速转了一圈，面包、饼干不想吃，烤炉中的包子还没有熟。不经意间看到了货架上的方便面，正是汪涵做广告的那个牌子，我不是汪涵的粉丝，却是从小喜欢吃酸菜，自己又很久没有吃方便面了，不妨就买这老坛酸菜牛肉面。
老坛酸菜牛肉面照片
面泡好了，轻轻入口，酸菜的味道中带着微辣，感觉不温不火恰到好处。
小时候，方便面刚刚面市的时候，总是觉得美味无比，时变换着口味吃，有时把面饼掰碎拌上调料当零食也百吃不厌。
其实，也难怪方便面广受欢迎，都说“众口难调”，但是它的口味千变万化，不同的配方总能满足不同的人群。方便面的出现，应该是人类食物进化史上的一大发明。
随着年龄的增长学的知识多了，开始知道方便面有很多不足：首先是缺少营养，菜蔬配比量少，据说没有自家做的手擀面有营养；二是含油脂过多，对身体健康不利；三是含有多种食品添加剂和色素，也是不利于健康的；四是方便面是高温油炸，其中所含淀粉会产生致癌物质，尽管所占比例不多。
配料表来自网络
于是，渐渐远离了方便面，但是由于它口味众多、方便速食能迅速填饱肚子，偶尔也会吃上一顿。
很多年前，在报纸上看到这样的消息：农村地区的家长为了给刻苦学习的孩子增加营养，竟然用几只鸡蛋去换回一包方便面给孩子吃。当时很为那些被换出去的鸡蛋不值，毕竟营养价值太悬殊了，真是苦了那些孩子了。
现在，我在慢慢地品味着久违的方便面，心里却在害怕：不知道我吃到肚子里有多少添加剂、防腐剂、化学香精、人工色素，恐怕还有注塑剂。
哎，没有营养能暂时填饱肚子也不错，但是吃下不该在食物中出现的东西却是祸害无穷了。（20110708）
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