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咸蛋黄肉松寿司

咸蛋黄肉松寿司

作者: 黄小厨_999 | 来源:发表于2018-12-10 10:15 被阅读0次
咸蛋黄肉松寿司

今天给大家简单说说寿司的制作方法吧。原材料:蒸米饭,寿司卷帘,海苔,寿司醋,大根,黄瓜,咸鸭蛋黄,肉松,沙拉酱。步骤:1.米饭蒸熟,凉凉,加寿司醋调配均匀,没有寿司醋的,也可以加盐,糖,白醋;2.海苔平铺卷帘上,米饭平铺寿司上,轻压实,注意海苔一般有暗格的印,要和卷帘方向一致,方便卷起;3.还是沿卷帘方向,靠米饭一端依次码放黄瓜条,大根条,咸蛋黄,肉松,沙拉酱;4.卷起寿司,边卷边将卷帘撤出,成卷后再卷一次压实;5.刀沾水或用寿司,切段,装盘,挤沙拉酱装饰即可。

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