这是我人生里第二次做蛋糕，上一次是七年前鼠刚买烤箱回来，他生日时我做过一回。
这一次，是我妈妈的生日，这位妈妈也是我的家婆。
我不是个有仪式感的人，对于节日，一般都是以最简单的方式过。听说家里人从不过生日，今年得知妈的生日，刚好我还在家里，于是只想到亲自给她做个蛋糕。
妈生日前一天，我才开始网上学习和准备。发现家里啥工具都没，开始有些慌张。晚饭后，到超市买材料，才发现没有打蛋器卖，没有吸油纸卖，没有蜡烛卖。哎，唯有做最简单的了。没有提前准备，这明显是心意不够啊，自己拖拉的坏习惯还是没能改掉。
回来后对着网上找到的方法，一步一步捣鼓着，没有电子秤，用米杯量。我一边打发蛋白，一边到客厅里看妈的两个儿子在捣鼓妈低价回收的一台小电视机。用了电饭锅的线连接，发现竟然能通电，还能开机。连上各种线，用上家里电视的遥控器，这小家伙可以正常使用耶。几个人开心得不得了。还打算装在妈的房间给她用呢，只是暂时找不到够长的网线。
我继续在厨房奋战，手动打发蛋白，虽有些累，看着还是蛮有成就感的，自信满满的样子。可我犯了一个大错，选择了最小的那个电饭锅。结果，使用煮饭功能煮了二十分钟后就显示保温了，但蛋糕还是特别湿，更惨的是，有明显要冒出锅来的痕迹，因为锅盖沾到了蛋液。试下味道，还满意。但我再次估算错误，以为再煮一次就好了，蛋糕不都是先冒起来后再瘪塌下去的么，既然已经冒出来了应该不会再冒了？有些忐忑，再试了一次煮饭，这下真让我惊呆了，蛋糕液直接全部溢出来了，从锅盖那溢出来，流过锅盖，沿着锅外沿流到桌子上，再流到地上去。实在是惨不忍睹。
麻烦的是，这时想换锅的话也不好了，蛋糕底部貌似熟了，就是上面明显没熟。又一次问过鼠意见，没有换锅。于是只能再按下煮饭键，再来一次……
后来鼠的一条信息打醒了我：一点蛋糕折腾这么久。然后又立马教育我说：学会自己专业，强大，会负责，别什么都倚靠别人。
妈也已经干完活回来了，蛋糕还没熟，我甚至担心在十二点前好不了。十一点时，小叔随手拿了个小面包上楼睡觉去了。哎，他是等不了我的蛋糕了。
妈洗刷完后，说饿了，想热羊肉汤跟我一起喝，我终于忍不住跟她说我在做蛋糕。这下妈表示很是期待，不打算喝汤了。我心里却是急得不得了，几分钟就跑厨房，开灯，洗手，擦干，开锅盖，用指背摸摸，看看蛋糕表面何时能好。回到客厅，我妈关切地问是不是有什么问题，我哪能说实话呢。怕有人过去厨房看到我的“车祸现场”，也立马把溢出来的蛋糕清理掉，把锅外沿也刮干净，把饭锅和桌子都擦洗了，嗯，当然要消灭证据。
十一点半，我实在也等不了了，拿刀横着切掉蛋糕上面还是有点潮湿的那层，左切右切挖了两块出来放在碗里给妈。反正也没有蜡烛，不需要整个从锅里拿出来摆什么仪式了。
妈一边吃一边夸我，说口感很细腻，味道特别好。我差点忍不住哭了。
花了一整个晚上的时间，确实是太花时间了。本来满是期待，没想到过程那么波折，很是受挫。做好一个蛋糕，真心不易。但有了这次尝试，到底有些底气了，希望下一次可以做得更好些。
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