香港
对于一个纯正的吃货来讲到香港不购物，就是吃。香港的攻略大家应该看了非常非常多了，但是我只想写一篇能帮到大家的文章，希望大家喜欢。
来香港3天了主要的任务是把好吃的“网红店”吃个遍。“网红店”这个词在网上已经火了一阵子了，最早我还以为是“网红店”是网红开的店，后来才知道“网红店”根本没有网红。唯一评判标准就是好吃。但网上有很多被炒红的“网红店”只是个噱头而已，那我就身先士卒为大家吃一遍，有些人觉得吃东西要看“大咖”的文章，但树大招风还是有很多不可抗拒的因数，你懂的！扯远了，现在开始美食之旅。
文中（五星）必吃……开吃了！！！
因为去香港途经深圳，在深圳吃了一家店印象深刻先分享一下。
1.呐咪傣园（五星）
云南菜挺有特色，关键是味道不错，大众点评一份双人套餐130元，经济实惠，分量足，关键是好吃。
香茅草烤鱼
香茅草烤鱼，香味特殊，外酥里嫩，由于鱼腌制的比较久，很入味所以有一点咸。上面的调味料是，香茅，香菜末，蒜末，辣椒酱的混合物，味道挺特殊的值得品尝。
泡露达
一种椰汁饮品里面加了，西米，烤面包，椰丝。味道还不错，但是有一点淡，椰奶味没那么浓郁。正好前面吃的太咸了，先喝一口。
烤猪脸肉
由于烤五花肉卖完了，只能吃猪脸肉了，味道和一般的烤肉差不多，就是有特色蘸料，左边是普通的辣椒面，右边是特色的酸辣酱。味道还行就是特色酸辣酱偏酸。
炒地瓜叶
炒地瓜叶正常口味，不说了。
镇味凉米线
镇味凉米线，粉的口感Q弹爽滑。酱料是有点微甜的特制酱料。我特别喜欢这道拌面，比老北京炸酱面好吃很多。
我把整盆都吃光了，应该是饿了……
接下来就是香港的第一家店
2.九记牛腩（五星）
九记牛腩绝对的老字号
清汤牛腩面、咖喱牛筋腩伊面
上面是清汤牛腩面。下面是咖喱牛筋腩伊面。
第一口吃下去的感觉咖喱牛筋腩伊面特别的有味道，咖喱味特别的浓郁，特别是软嫩的牛筋腩因为炖的时间长特别软烂入味，但是吃的多了就开始腻了。
清汤牛腩面，恰恰相反。刚刚开始吃的时候觉得味道有一点淡淡的微甜，越吃越好吃，它的牛腩特别有嚼劲，但不是很硬的那种，火候掌握的特别好。面无比的Q弹爽滑，特别好吃。
清汤牛腩面，汤头才是这碗面的重头戏，也是这碗面的灵魂。众所周知牛腩因为油脂比较厚，做出来的汤比较粘稠，给人一种油腻腻的感觉，但是它经过了特殊的处理，做到使汤头清澈见底，又能保住汤头浓郁的滋味绝对是高手。有点微甜的口感，把汤的鲜美提高了一个档次。让人吃了还想再来一碗。
3.胜香园（一星）
就在九记牛腩对面，这家店就比坑了，虽然人挺多，但是应该都是排不到九记牛腩的队在这边先吃点。
胜香园
番茄牛肉通粉
味道一般，就是用新鲜的番茄榨成汁后放在锅里煮熟，加上一点盐和味精，做成的汤头，没什么技术含量，就是蕃茄汁里加上通粉、牛肉、蛋、火腿。
奶茶
奶茶的味道还是比较正宗的。
柠檬脆脆
就是炸面包上抹上柠檬酱，呵呵。
4.新强记烧腊饭店（五星）
新强记烧腊饭店
正宗老字号烧腊，一进店浓浓的港剧风，感觉自己置身其中，老板来份叉烧饭。
化皮乳猪饭
乳猪的皮烤的酥脆，放到嘴里自动开裂，一口咬下去像玻璃一样碎开，因为烤制的功夫了得，除了皮以外，里面的瘦肉部分，所有肉汁都锁在里面，鲜嫩多汁绝对是极品 。
要把皮和肉一起放在嘴里嚼，绝对是享受。
烧鹅、叉烧双拼
烧鹅的口感也是外脆里嫩的，秘制叉烧是厚切，比较有嚼劲，跟普通的叉烧味道差不多。
叉烧沾上甜辣酱和话梅酱更好吃。
免费送的汤也是有点微甜的猪骨汤，味道不错。
5.华星冰室（三星）
华星冰室
吃早餐的地方很多，香港的早餐、下午茶都很出名，早餐中大家都在说澳洲牛奶公司正宗，我的个人体会是，由于太出名，服务态度差，东西都差不多。
我的亲身经历是，到澳洲牛奶公司吃早餐，大部分人都是点炒蛋多士，他们店还有一道菜叫炒蛋，如果你说炒蛋没有说全名，他们会故意上个就是荷包蛋＋多士（一点也不好吃），想让你因为好奇心再点一份炒蛋多士，相当的不厚道。
服务态度差，服务员都板着脸，跟欠他几百万似的……
下面说说华星冰室，也挺有名的。
黑松露炒蛋多士
黑松露炒蛋多士味道很不错，黑松露＋炒蛋＋多士一起吃味道无与伦比。炒蛋的滑嫩，黑松露的鲜香，多士烤的外酥里嫩，口感富有层次，绝对值得品尝。
特色猪扒包
味道没有什么特别，猪扒炸的不错，不会太干还有肉汁锁在里面。
奶茶
奶茶都差不多，不说了。
6.爆丼屋（五星）
爆丼屋
海胆饭
这是家日料店，其中海胆饭很有名，看上去海胆很新鲜，但我是拒绝的，过不了心理关。
爆盛慢烧牛肉丼
牛肉的味道特别好，上面还淋了特色的酱料，满满一口下去，都是幸福。牛肉的火候控制一流，既保证了口感，又不会太生。把流心蛋＋特色辣酱＋牛肉包在一起吃下去特别赞。
火焰盛丼
就是火炙赤身饭，有三文鱼，蟹腿，帆立贝，比目鱼，每一样都很新鲜，火炙是我最爱的做法，沾上芥末酱油真的美滋滋。
今天先说到这，下一篇大多都是小吃和甜品不要错过哦。
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