材料:雪梨1个、苹果半个、银耳20克,枸杞、陈皮各适量。
做法:1将雪梨洗净,切块;银耳泡发,去黄蒂,撕成小朵备用。2锅中放适量清水,放入陈皮,待水煮沸后,再放入雪梨块、苹果块、银耳、枸杞,大火煮约20分钟,转小火继续煮2个小时即可。
美味秘籍:隔夜银耳不能吃,因为银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,极易产生致癌物质亚硝胺。

材料:雪梨1个、苹果半个、银耳20克,枸杞、陈皮各适量。
做法:1将雪梨洗净,切块;银耳泡发,去黄蒂,撕成小朵备用。2锅中放适量清水,放入陈皮,待水煮沸后,再放入雪梨块、苹果块、银耳、枸杞,大火煮约20分钟,转小火继续煮2个小时即可。
美味秘籍:隔夜银耳不能吃,因为银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,极易产生致癌物质亚硝胺。
本文标题:苹果雪梨银耳汤
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