说到烧烤，就会想到新疆羊肉串。最早知道羊肉串还是陈佩斯在1986年春节晚会上表演的喜剧小品《买羊肉串》。那些耳熟能详，家喻户晓的经典台词 ，“尝一尝啊烤羊肉串勒……尝尝咱得羊肉串……保证您吃一串想两串，吃两串想十串……你们北京人爱吃羊肉串，我从乌鲁木齐给你们带来正宗的新疆羊肉串……”。小品讲述的是一个人体户，无照经营，逃避工商检查，出售变质羊肉串，后又改头换面，冒充新疆人继续卖羊肉串。
陈佩斯把一个卖羊肉串的个体户表演的活灵活现，惟妙惟肖，深受观众朋友的喜爱。那时候，干个体户，工商管理部门检查工商营业执照，防疫部门检查卫生情况，城管部门检查违章占地乱摆乱放，而对环保概念相对淡薄，没有意识到烧烤给环境带来的污染。
夏日的黄昏，肆虐了一天的太阳终于收敛了耀眼的光辉，取而代之是天边淡淡的一抹红，像羞涩的少女一样，柔和地抚摸着大地。有 “夕阳无限好，只是近黄昏”的忧伤感叹 也有“苍山如海，残阳如血”豪情赞叹。 毋庸置疑，夕阳的确很绚丽，美的很。
晚饭后，白天高温酷暑炙热的热浪渐渐的散去，小广场的人渐渐多了起来，一缕缕凉爽而又清新的晚风徐徐吹拂。吹散了一天的燥热；吹散了一天的烦恼；吹散了一天的疲惫，只有这时，人们的心情才会放松，才会豁然开朗起来，神思也会在欣然中恬淡。
孩子们本来就是无忧无虑的，在这爽爽的晚风下，更是欢天喜地的蹦蹦跳跳。小一点点围在妈妈身边跑前跑后，调皮的做着各种可爱顽皮的动作，不时发出天真的欢笑；那边几个稍大一点的三五成群的孩子，有的骑着自行车在玩“追逐赛”：有的在比试玩滑板车的技巧；广场的长椅上谈话聊天的人，尽情享受着这凉爽的晚风；广场舞无处不在，欢快的音乐使原本热闹的广场更增加了欢乐的氛围；还有几个人在路灯下踢起毽子，他们矫健的动作让人羡慕。路旁婀娜多姿的小树，在风中摇曳，悠闲地徜徉在小区的小路上，感受着夏天傍晚的美丽﹑舒适﹑惬意地心情，做一下深呼吸，会更加留恋着迷人的夏天傍晚。
就是这原本美丽的小区，烦恼随之而来，因为有了烧烤而改变。
四五家烧烤摊点占据了小广场的东西北角，你一片我一片被小桌凳分片割据。羊肉串色美、味香、可口，吃起来的确过瘾，吸引着众多的食客，但由于烤羊肉串属垃圾食品对食客的身体健康有一定危害,因此奉劝诸君少吃为宜。
这种是用木炭火烤的方式造成空气污染，烟雾缭绕，空气中弥漫着各种调料味道和烧糊肉的味道，烟雾悬挂在半空中，久久难以散去，满地的垃圾熏的人呼吸都窒息。临近的住户大热天不敢开窗透气,只要开窗油烟气就会破窗而入，久久不能消失。在这种环境下，居民赖以生存的空气质量受到污染，赖以休闲娱乐的场所受到侵占。
还小区一个清晰的空气，还小孩一个童真的场所，还老人一个散步的场地，还小区一片欢快的空间。
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