我们老师在云南的四五线城市考察学习时，看到这里的发展趋势不错，但是对于饮食的消费认知还没有跟上。
老师也表示，在那边的茶饮主要消费水平还在10元以内。
单店想要做好的、健康产品，无奈消费者接受度不高。加上多数店铺不懂营销，不会塑造产品价值和产品概念，只能熬熬熬……你们觉得其中哪个是这里面生意最好的呢？
在继续走访深入考察时，也看到了一些品牌店，与上面萧条的门店可谓是有鲜明的对比。
今天看到的是门店遍布全国的品牌店，比如益禾堂、古茗这些，古茗门店至今有1700多家，益禾堂则超过了2000家门店。
人家门店开这么多生意这么火，归根究底还是用心。价格优惠是一个层面，另外别人的产品和辅料都是不错的，受众也多。
从店铺的标识、用心的门店设计上看，都能够体现自己的品牌价值，当然还有适当的正确的营销。
尤其是古茗目前还在三四线城市发展，生意也一直都不错。益禾堂有爆品烤奶、古茗有自己的供应链和不断推出的新品，都是根据消费者的需求在升级的。
大家不要看到这些便宜的店，首先想到的就是不健康的东西，还是要从中学习他们成功的经验，懂得欣赏这些做得好的地方。
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