美文网首页乡土故事民俗
酸菜血肠炖白肉,大东北的美好回忆!

酸菜血肠炖白肉,大东北的美好回忆!

作者: 潇洒的纠结的天秤座 | 来源:发表于2017-10-03 16:16 被阅读52次
酸菜血肠炖白肉,大东北的美好回忆!

十一国庆长假,和老公二人拎着行李箱,坐着火车回到了我的老家大东北。回东北的火车上,听着东北老乡的家乡话,闻着火车里泡面的味道,还有最特色的“啤酒饮料矿泉水”这万年不变的广告语,我一下子从职场说着英语的白领,回到了以前,那个东北丫头片子。

18岁离开老家,到现在已有十年有余,现在我的在外面不太多说东北话,吃得清淡,全球旅游,外企工作,自认为的小资生活方式,我好像是变成了我十八岁时希望的样子,但是我没想过,变成之后呢……让我每次回老家都会觉得和老家快要格格不入了。

是我走的太快了嗎?

每每这样我都会想为什么东北为什么不怎么发展?十年如一样?人事物依旧呢?我迫切地希望它改变,变得更时尚,经济更好,人们的素质更高,思想更活跃。我太想他变成我要的样子了,但是同时也无能为力,毕竟就连我自己也是远走他乡,也没有留在这片土地创造价值,我有什么理由埋怨他呢。

因为我知道我再怎么走也离不开这根,即便它环境再恶劣,即便它发展缓慢,即便它好的不好的一切,走到哪里,我都想回老家,回老家聊聊家常不再文艺摆架子,回老家看看以前的自己,走走以前的小路,叙叙以前的同学,听听亲切的家乡话,吃吃大盘子油油的家乡菜。

总是憧憬着长大离开这里,最后兜兜转转的发现,最美好的年华和回忆都留在了这里。

兜兜转转,我还是最想念载着我十八年记忆的老地方

走过我的小学,初中,高中,看着现在学生们穿着和我们早已不一样的校服,因为爱美,穿的少而冻的瑟瑟发抖的样子,回忆一波一波向我袭来。

那时的日子简单快乐,没有什么是一碗麻辣烫解决不了的事情,没有什么快乐比一件新衣服来的那么直接,狭义的理解着成功和失败,也许是因为一次月考成绩,也许是老师的一次夸奖。有的是同学一起谈天说地瞎扯淡的快乐,有的是爱情萌芽的小心动,有的是每次考试的压力,有的是对未来无限的渴望与憧憬。

所有的美好都被定格在了这片土地,它拥有我最美好的记忆。

他们太拿我们当回事儿了

随着我们工作的繁忙,每次回家的时间总是那么紧凑和短暂。热情的亲人们把我俩的时间订的满满的,怕我们吃不到好吃的,怕我们错过了东北新增的有意思的事儿,在饭桌上一大家子十来口人,吃着,喝着,笑着,回忆着,甚至动情之处也会泪眼婆娑。

这样的日子珍贵了,尤其是对于我们常年在外打拼的人,他们愿意听我们讲的新鲜事,虽然我们代沟也很多,他们怕我们吃不到家乡菜,想着法的做给我们吃,他们怕我们冷,总是在回来前就不停地叮嘱要多穿,是的,我们在他们心中太是个事儿了。

我们太习惯在工作中,不被别人当个事儿了,如果被当个事儿,我们会很不自然很想往后退,可是在家,不一样,我们想拥有这一切被亲情包围的感觉。

你就慢慢来吧

大东北,不着急,用我们东北话就是,你就慢慢来吧!我会每年都回家看看你的!


相关文章

  • 酸菜血肠炖白肉,大东北的美好回忆!

    十一国庆长假,和老公二人拎着行李箱,坐着火车回到了我的老家大东北。回东北的火车上,听着东北老乡的家乡话,闻着火车里...

  • 杀猪菜

    在东北有个习俗,过了元旦,就开始杀猪,吃杀猪菜。 东北的杀猪菜,有酸菜白肉,炖血肠,蒜泥护心肉,蒜泥拆骨肉。。。尤...

  • 打工人的365天-第18天 东北妈妈爱心包子发货啦

    关于家乡,现在更多的回忆是关于味道 想吃家里的铁锅炖、烧烤、血肠、酸菜、溜肉段…… 所以:你知道我是哪里人了吧 东...

  • 老家的龙凤肠

    东北有酸菜炖血肠,西南有纳西糯米血肠。我们老家凌云呢?也有一款令人垂涎欲滴的血肠,那就是凌云的龙凤肠。 龙凤肠,是...

  • 酸菜炖血肠冻豆腐

    五花肉 清洗酸菜 酸菜 切丝 挤出水分 葱姜切段 炸制荤油,用猪肉肥膘 加入葱姜 爆出香味 烹入料酒酱油 加入酸菜...

  • 2023-01-07/随写

    每年一进冬,老妈就会腌100斤左右白菜,到了数九,则开始吃酸菜,什么酸菜炖粉条,酸菜白肉,酸菜饺子等等,在我们...

  • 坎坷学区路上的人生中年之十三

    第十二篇 转机 酸菜包子,酸菜白条肉,五花肉,新灌的血肠,大白菜炖宽粉,土豆炖大骨鸡块,热气腾腾的杀猪菜摆在中间桌...

  • 超好听小众音乐|Older

    关注公众号“白肉炖酸菜”可以参与圣诞礼物抽奖哦! Sasha Sloan - Older ”最大的悲...

  • 吉林省最全美食攻略,最浓东北味,东北浪一圈必吃美食 !

    白肉血肠 白肉血肠,是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。普遍为各族人民所喜爱,又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友...

  • 杀个猪,过个年

    东北杀猪菜算个名菜,酸菜切的细细的,用炖猪肉的汤烩起来,酸菜的酸和肉汤的油搭配,再配着刚出锅晾好血肠和肥瘦相间...

网友评论

    本文标题:酸菜血肠炖白肉,大东北的美好回忆!

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/nycfyxtx.html