如何保养自己的大脑?——读《超强大脑》
大脑就像军队的司令部一样,对人的重要性不言而喻。《超强大脑》这本书是“美国大脑健康之父”丹尼尔·亚蒙的经典力作。这本书讲了两方面的内容,一是大脑各部分的工作原理,二是怎么保养大脑。若对大脑各部分拗口的名称和功能不感兴趣,就只看看每天该如何保养大脑吧。
首先必须吃好一日三餐。亚蒙博士认为,吃饭太重要了,再如何强调都不为过。具体吃什么呢?首先是优质蛋白质,比如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉等。其次是复合的低糖碳水化合物,比如全麦食品、水果、蔬菜。还有健康脂肪,比如牛油果、坚果。最后是抗氧化食品,比如蓝莓、胡萝卜、葡萄。抗氧化食品的颜色往往很鲜艳,像彩虹一样,所以也被称为彩虹食品。
第二要勤加锻炼。锻炼会加快大脑中的血液流动,并且通过血液,向大脑输送氧气、葡萄糖和其他营养物质。其次,锻炼还会让你的身体产生一种叫做脑源性神经营养因子的物质,它能滋养神经发育。再次,锻炼还能促进前额叶皮层和颞叶,生成新的细胞。这些新生成的细胞本身有点脆弱,假如你不去给它施加刺激,这些细胞只能存活四个星期就会死亡。所以,千万不要浪费这些通过锻炼,好不容易长出来的脑细胞,一定要给它们刺激。怎么刺激?多学习,多看书。换句话说,学习和健身,是一组彼此促进,实现共赢的合作伙伴。健身让我们生成更多的脑细胞,增加学习的效率。而学习又反过头来,激活了这些通过健身长出来的脑细胞,进一步改善了大脑。
哪一种锻炼对大脑的促进作用最大呢?亚蒙博士首推的运动是乒乓球。慢跑、健步走、跳绳之类的有氧运动,也都是不错的选择。
第三,每天拿出一点时间,多想一些让自己快乐的事。
某一类思考,对应着某个特定的神经回路。快乐的回忆,对应的是跟快乐有关的脑区。悲伤的回忆,对应的是跟悲伤有关的脑区。这就意味着,你越是回想快乐的经历,跟快乐有关的脑区就会变得越强壮,而且更容易被你调动。换句话说,对大脑而言,快乐其实是一种能力,你越锻炼,它就越强大。这就是为什么乐观的人会越来越乐观。反过来说,悲观的人,也往往只会越来越悲观。
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