读到一篇汪曾祺的散文《寻常茶话》，闲适恬淡的言语，看似随意，但娓娓道来，皆是生活。
从祖父喝茶说起，教小时候的他读书写字，写一种叫作“义的文体”，让他品尝自己泡的龙井茶，从此就知道了龙井好喝。
抗日期间在昆明，西南联大的学生把去茶馆叫做“泡茶馆”。而本地人则叫“坐茶馆”。为此他还专门解释了什么是"泡"意即长时间沉溺其中的意思。描写了联大学生在茶馆一泡就是大半天，在里面写作，聊天，甚至还有一位教授在茶馆里读梵文。
文中还写了自己见识过的好茶与好水。
好茶是在杭州喝过的狮峰龙井雨前新芽，每蕾一旗一枪，泡于杯中，茶叶皆直立不倒。茶色淡而入口香，“西湖龙井虎跑水”，被誉为西湖双绝，没有了虎跑水，这狮峰茶也就没有那么好了。
除了虎跑水之外，还有一处好水，那就是昆明的黑龙潭水。用黑龙潭的水泡茶，骑马疾驰，下马喝茶，实为人生一大快事。
老北京爱茶，要喝一整天，老舍去了莫斯科开会，因为一杯茶没喝几口就被服务员倒掉了，惹得老舍先生很是生气。
还写了一点关于碧螺春的讲究，那就是用大碗喝，茶极细，器及粗。汪曾祺以为颇怪!因为文前就已经说了自己对茶是个外行，什么茶都喝，并不讲究，无论红茶，绿茶，花茶。喝完一筒，再开一筒。
饮茶这件事，非常日常化，但作者写来，让人感觉到生活的意趣，这源于对生活的细致观察与体会，以及丰富的人生阅历。这些都值得我们好好借鉴和学习。
网友评论