贡布游记

作者: 李小钊 | 来源:发表于2019-03-07 23:14 被阅读252次

贡布位于柬埔寨西南部,和越南的富国岛隔海相对,距离柬埔寨首都金边约150公里。没修路以前约2个小时车程就可以到了,现在修路,起码得三小时才能到了。

如果不是对柬埔寨深有研究,一般不会留心这片意外之地。

从金边出发,避开正在翻修的3号公路,沿着2号公路开车经过茶胶省,进入白马市。

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在白马市稍做停留,找到当地的海鲜市场,这里的海鲜琳琅满目,可以现买现吃,也可以买了让旁边的饭店加工。

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海边一排饭店,都是架在海滩边上搭的高脚屋,窗外就是大海,几处海岛错落的远处,依稀可见绿影葱葱。

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看着水,迎着风,听着浪,点的菜逐一上来。

现烤鱿鱼蘸着青柠辣汁,味道酸惬独特;

白灼海虾点些酱油葱丝,口感清甜鲜美;

青胡椒炒螃蟹,则是当地一绝——冷锅热牛肉,爆香姜丝葱段,加入当地特有的青胡椒,放入洗净斩块的螃蟹,爆炒,加蚝油,大火收汁。当地人喜欢加点糖,如果喜欢吃辣,爆姜葱的时候加入当地的特香小辣椒,则更为让人大朵快颐,食不止箸。

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吃完饭,休息片刻,从白马出发往贡布只需要20分钟车程。一路海边沿行,还见到了几栋当地人建的燕屋。

整栋屋子四面无窗,只有一个供燕子进出的口,以及一排排的小孔排气。因为金丝燕喜欢比较潮湿和阴暗的环境。

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以前以为燕屋是用来养燕子的。后来才知道燕子养不了,只能人为提供一个金丝燕满意的环境,通过播放燕子鸣叫的录音,让喜欢群居金丝燕路过的时候,听到有同伴的叫声而进入燕屋筑巢。

燕屋也不是燕窝建好就马上去釆,而是等小燕子长大飞走以后,才去采撷的。这样燕子才会反复回到同一个地方产卵生子。如果下次回来的时候燕屋还没被釆走,那燕子会在上面再多垒一层,越垒越多。这一点跟农村家里厅堂的燕子习性是一样的。

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到了贡布,最深刻的印象是城市的标志性建筑——大榴莲。

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因为贡布地理环境独特,这里背山靠海,全年无台风,雨水阳光充足,无论是地理条件还是气候温度,都是得天独厚。

这里产的胡椒,世界第一,辛香扑鼻,回味无穷,实是欧洲精英食客们的挚爱。

这里产的榴莲,不输猫山王,甜糯甘醇,缠绵味蕾,不愧榴莲饕餮们的圣品。

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除此以外,还有山竹、红毛丹、香椰、棕榈等等。。。

贡布市区说是一个省会城市,其实比国内很多小镇的规模还小。

这里没有特别知名的世界性旅游景点,只有曾经法国殖民历史留在法式建筑上的岁月斑驳;

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只有路旁成排凤凰树蓦然无声的挺拔舒展;

只有入海河面倒影蓝天,波光微鳞的静阔。。。

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整个小镇,无时不透着几分时光停滞的恍惚,无处不显现一种年岁半止的安谧。

金丝碧眼的外国人在这里随处可见,他们习惯或三几人低语喃呢,或单行一杯咖啡两瓶啤酒静坐望天。

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如果携着伴侣,抛掉烦忧俗事,徜徉在甘达河边树荫的斑斓疏影当下,流连于咖啡啤酒水果美食的微熏之中,融入这片慵懒,洗心净神,才不愧浮生若梦,半日偷闲。

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