今天又到了我开心的时刻了٩(๑^o^๑)۶！我和妈妈一起做了奶黄包。
昨天晚上我用面，发酵粉,牛奶和好面。，今天早上面已发，妈妈帮我揉面，我负责制做奶黄馅，首先在锅里打入四个鸡蛋，然后放三勺糖，根据自己的喜好放，接着再放三勺面粉和三百克牛奶搅拌均匀，再放一些黄油和或者炼乳，开火搅拌，如果有颗粒状就要搅开，搅拌六分钟奶黄呈粘稠的状态，八分钟就可以出锅放置常温，它是不沾容器，也是不黏手的，把它揉成小球，奶黄馅制成完毕。
接下来将面团切剂用擀面杖擀成小饼，把奶黄馅球放到面皮里，像包包子一样，将馅包起来。只见妈妈把锅里放上凉水，上屉盖上锅盖，我问妈妈为什么不等水开了再放奶黄包，妈妈说这样在水开的过程中，奶黄包可以进行再次的发酵，等水开之后蒸15分钟！好吃的奶黄包就出锅啦！(如下图，这就是我做的奶黄包)
我迫不及待的想尝尝我做的奶黄包怎么样，妈妈帮我加了一个奶黄包，放到我的碗里，我吹吹咬了一口，感觉非常的q弹，只不过就是我做奶黄包的馅儿时，忘记没有放牛奶，口感就没有那么的细腻了。因为这是第一次做，已经很不错了，我吸取了经验，下次再做肯定会做的更好吃！
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冬天的清晨，街道行人稀少。 “动作麻溜点。” “大哥，别踢了这天着实有点冷，腿脚不利索。话说这么早是什么安排，要不...
原料：低粉500克 配料：泡打粉10克 酵母5克 白糖100克 馅料：糖80克 鸡蛋2个 吉士粉30克 椰浆200...
喜欢一个人就像你喜欢吃奶黄包一样。 你咬第一口，咬到的是皮；淀粉在口中化成糖，淡淡的甜味缱绻于唇舌。你咬第二口，咬...
这是一个寒冷的冬天，我坐在温暖的被窝里，看了看正睡着的奶黄包，倍感欣慰。 前几天同事说，我今年最大的收获就是这只公...
材料 奶黄馅材料： 鸡蛋两个，淡奶油100克，炼乳适量，黄油10克，面粉20克，玉米淀粉20克 包子材料 酵母，面...
你开心，我就超满足。 工作日早餐分享 主食：奶黄包 小菜：玉米豌豆粒、凤爪 水果：香蕉 饮品：每天不变的蜂蜜水 ...
奶香味十足的奶黄包你喜欢么？ 今天试做了一下。先倒入300克面粉，3克酵母粉备用。把180克纯奶+10克白糖（绵白...
老公很爱吃我做的花卷，个儿要中等~他的拳头大小;女儿也爱吃我做的花卷~个子要小，她的拳头大小。 ...
本文标题：自制奶黄包(宝宝篇)
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