仿佛是一夜之间，突然就感觉自己不能吃辣子了。小时候，家里五口人，我最嗜辣，可谓是无辣不欢。那个时候穷，大家日子也都不好过，远不像现在这样天天大米白面，一天三顿吃玉米面是常事。粗粮不好吃，搭配上辣子就好下饭。
印象中，常吃一种玉米面做成的“糊涂面”，就是把玉米面粉下到热水里熬成浓粥状，掰成小段的豆角（冬天用萝卜叶子腌制的酸菜）撒进去，加上盐，用擀面杖搅成的固体面团。正常情况是难以下咽的，这个时候来一碗呛鼻的辣子搭配着，能连吃好几碗糊涂面，直吃到嘴巴嘶嘶嘶，眼泪流不停。母亲不止一次说，我的眼睛近视就是因为小时候吃辣子太凶。
那些年常吃的还有玉米面饼子、面条，都算相对好吃的，最难以下咽的是玉米面掺了白萝卜丝的窝窝头，不靠辣子简直一口也吃不下去。幸运的是，记忆中吃窝窝头的次数有限。
按常理说，吃辣子多的人容易患便秘症状，小时候却从未有过。可能因为正是长身体的时候，消化功能比较好，二来吃的粗粮多，又是促进肠胃蠕动的。现在就不同了，一年到头基本不吃粗粮，年岁也越来越大，少吃辣，更健康。至少可以远离便秘的痛苦。
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本文标题：不吃辣
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