记忆中的蘑菇香

多日的雨后，天终于放晴了。走在公园的林荫路上，不用再担心脚下的泥水，那被解放出来的眼神不由得向路边的林子里望去。

林子里的树一如既往地排着不甚规整的队伍，好像军训第一天的孩童，有的歪斜着，有的站错了位。树下多了一层落叶，有的早已干枯，有的刚从枝头落下，还带着浓浓绿意。

我忽然想听踩落叶的沙沙声，想体验一脚下去的松软和树叶被碾碎的干脆。脚随念起，我拐进了树林。只是，心念的沙沙声没起，倒是同伴的喊声响了起来:“看，蘑菇，好多蘑菇”。可不是吗？多日的雨给蘑菇铺好了温床，它们怎么可能不出来冒个头呢？

记忆中的蘑菇香

这次见到的蘑菇较大，也比较分散，白色，伞面平整，不似我们日常吃的草菇那么肥厚。我们欣喜地采了几朵，细看，品评，但到底没胆量拿回去吃。只好拍了几张照片安慰自己的心情。

记忆中的蘑菇香

看着眼前的蘑菇，我不由想起幼年时吃蘑菇的情形来。

小时候的雨水多，一下雨，院子里腐烂的树枝上就会长出蘑菇来。记得那时一下雨，我就往院子里跑，一边走一边用脚踢地上白色的东西，有时候踢到的是烂掉的陶瓷碗，有的时候就可以踢到一个大蘑菇。那蘑菇可真大呀！有碗口那么大，白嫩嫩肉乎乎，很短的伞柄几乎不能把伞面撑离地表。那时只要一感觉脚感有异样，我就立马止住脚，立马蹲下拔起蘑菇往厨房跑去。

那时候蘑菇的做法很简单，就是切了放在碗里，加一点盐和葱花，放在锅上蒸。可是那香味呀！仿佛会勾魂似的，随着水蒸气在空气中飘荡，把在外面玩儿的我们一个一个勾回到它跟前。等吃到嘴里，那纯粹的蘑菇香，鲜，嫩，更是馋得要咬到了舌头，以致最后一口蘑菇汤的归属权还需要一番较量才能得到。

现在，市场上的蘑菇种类繁多，好多都是以前没见过的。可我从来没见到过我家院子里长的那种碗口大白生生肉乎乎的品种，大概那是上苍爱惜我们童年过得清苦，特意恩赐给我们的吧！要不，为何我再也找不到它们的身影，也找不回那记忆中的蘑菇香了呢？！