好久没有这样的欢喜:醒来，感受到身体的力量，闻到雨后空气清新，还有些泥土的味道，小鸟在窗外叽叽喳喳。这些信号都在表达着健康二字。真好！
诵读一篇文章，静静品味着，回忆起与文章相关的故事:前一阵，跟一个好友决心报团对抗惰性，共读四书五经，先从大学开始。二人建群，取名黑暗之心，寓意:如果中年人的成长，对于现实苟且的生活是一场犯罪，那么我们就让过程充满激情与故事。起初几日，的确激情满满，不断地谈论着心得体会甚至运用，相互启迪辩论。如饮美酒，妙不可言。
……扯的远了，回正题。
1）厨中有爱
识得五谷，未必懂得食物。
我对食物最朴素的理解是:可口。女儿吃饭不宜调料过重少煎炸烧烤辛辣，少油腻；我不吃黑椒其他和女儿类似……
可口，即用心做好每一餐。食材你喜欢，味道合你心意，烹饪手法对你有益，用你喜欢的餐具，给你一个亮眼的摆盘，……我在做饭时，就会想，怎样让你爱上这一粥一饭，如何你会多吃一口。
厨房有温度，心里有你有爱。这样的食物有家的味道，有爱的味道，可称得上美食。蒋勋说我们都是美食家，不是食物美家，换句话说，每一个在厨房用心的人都是美食家，可以不必是美学家。上一次吃到爱的美食，是什么时候呢？
2）商品
众口难调尚且还有思考，尴尬的是，在外就餐，外卖充饥。量贩式冷冻餐包，标准化的“用餐愉快”。社会进步会使得分工细化，专业化，把胃交给餐饮业，让专业的厨师去搞定每一餐。这样的口号，于我而言，等于两个字:商业。拿到手里的是余温尚可的商品。吃起来有机械，标准，利润的味道。（吃外卖的朋友，对不起啦）
3）盛多少 吃多少
更多时候是要，吃多少盛多少。可是，总有眼睛大肚子小的时候，可能无需上纲上线到人性贪婪，也算得上想要更多。俗话说得好，饭养人，饭害人。这话很好理解。养孩子的人都清楚，小儿容易积食，食滞化热就会上火，再则就会发烧，孩子就闹病了。大人也一样，吃进肚子里的食物过量，没好事。
吃多少盛多少，是对食物负责。盛多少吃多少是对自己负责。饭食如此。
感情也是。
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