大家好，我叫惊哲。
我平时不爱做饭，唯独爱做小龙虾。惊蛰龙虾，可以让我忘了忧伤，让我在享受美食中得到满足。
从第一次做小龙虾开始，到现在已经迭代到2.3.0版本。
我们先来了解一下惊蛰龙虾。
惊蛰龙虾
菜市场择虾
惊蛰龙虾和其他品牌有什么不同？
1、惊蛰龙虾做工更细致。
在食材处理上，惊蛰龙虾就经过下面几道主要工序：去虾头、去虾线、去虾腮、去虾嘴。之所以要这么多道工序，是因为这样处理过后，可以很放心的吃。你拿起的龙虾，剩下的部分只有虾钳、腹部虾肉、虾头去腮底下部分、虾细足。
在卫生工序方面，每一只虾都经过干净细致的处理。目标就是为了每一个骨灰级吃货拿起龙虾，可以360度无死角放心的嚼。
2、惊蛰龙虾配料更科学
虽然惊蛰龙虾用了很普通的葱、姜、蒜、辣椒等辅料。但实践发现，不同的顺序和处理方式，效果是不一样的。当然还有龙虾专用配方。
3、色泽
我对色泽还是蛮讲究的。像第一张图片那样的能到9.6分的色泽 ，不一定每次都能这么好看。事实上，能到9.6分我对这份作品就非常满意了。色泽比较难得高分的原因在于，我用天然蔬果—西红柿来调色。西红柿不仅可以调节色泽，还可以锁定留住龙虾的鲜香。所以，你可能看到这样下面的作品。但请相信我，味道还是很美的。光是舔一舔小龙虾外壳的那层汁，就可以让你忘了忧伤。关于这个bug，我在后面的版本迭代中，会尝试实践，争取能在3.0.0版本之前解决 。
色泽较低作品
4、口感
惊蛰龙虾肉质Q弹，气味鲜香。2.2.0版本已经实现了虾钳壳肉分离，吃起来更省事。2.3.0版本实现了轻松咬开虾钳。用户体验更好的作品还在研发中。欢迎顶尖吃货提交用户反馈，一起完善产品。
5、卫生
市面上有很多龙虾的汤汁是黑色的，因为虾头虾脑没时间处理。为了防止生鲜产品容易有富集作用，处理干净头部是最安全的。
了解完惊蛰龙虾，就到了消费众筹的开幕了。
众筹的基本单位分200元和500元。
200元的，对应200元惊蛰龙虾消费券。不仅可以享受优惠价（78元/斤），还可以免运费（5公里内）。
500元的， 对应500元惊蛰龙虾消费券。不仅可以享受优惠价（68元/斤），还可以免运费（10公里内）。还享有项目利润收益。项目效益好会从中提取10%-30%收益以现金方式返还给众筹会员。还可以参与项目的出谋划策，过一把“谋士”瘾，当一次股东哈哈哈。
其他说明：
1、惊蛰龙虾市场价定价为120元/斤。
2、惊蛰龙虾需要提前一天预定。外卖时间20：00——24：00。目前只能接距离棠下10公里范围内的用户订单。如果超过10公里，则各自承担一半的运送费用。
3、惊蛰龙虾在完成食材工序和卫生工序后，全程不再碰水。这样保证了龙虾在凉了以后依然味道鲜美，口感俱佳。
4、如果你邀请了一个新用户参与500元众筹，你将获得1斤龙虾优惠券；若是200元则获得半斤龙虾优惠券。在下订单时自动抵扣现金。
5、龙虾配啤酒看世界杯固然很好。客官如果中意，还能提供桃花酒以助雅兴。价格暂定为100元2000ML.
桃花酒
桃花酒
Q&A：
Q：为什么惊蛰龙虾这么贵，市场价要价120元/斤？
A：活好。粉丝都是我用每一个细节和努力换来的。
Q：怎么下订单？
A：加我微信jack19920608，微信下订单。
Q：质量有保证吗？
A：你可以嫌弃我长得丑，相信我 ，我是一个正直的人。人在做，天在看。我是个很挑剔的人。
Q：你不会缺斤短两吧？
A：会。一斤龙虾，除去头、虾线、虾腮等，能剩下的大约是0.6到0.7斤。所以你购买的1斤是不足称的。但剩下的我可以保证你放心的享受。
Q：你的目标是什么？
A：如果可以，我想当个小龙虾网红店主。如果可以，我希望将来消费者讨论龙虾的时候：龙虾分两种，一种是惊蛰龙虾，一种叫其他。
网友评论