现如今酒香不怕巷子深的时代早已过去，全是大张旗鼓地宣传，各外卖平台要上，各种海报宣传要发，还是在愁顾客哪儿来。
可近段时间，抖音捧红了无数家店。一大批名不经传的品牌和产品一夜之间爆红，成本低、传播快，转化高！甚至还出了因生意太火，老板求顾客别再发抖音！！！
因为抖音，餐饮界似乎打开了另一片新世界。因此，不少餐饮店相继加入抖音，开通自己的抖音账号，意图借助抖音迅速崛起。
对于在抖音的火爆，小蕙归结为三点：
一、是抖音平台的爆发，模式、形式与当下大众关注点相匹配；
二、是火爆的事物都与年轻人有关，用户精准；
三、是短视频平台提供了有趣、好玩的内容，很容易传播、变成社会话题。
以上三点还是不明白的，我们继续详说：
1、善于利用潮流热点
一首抖音神曲，是粗简粗暴、上手最快的方式。哪首歌火就用哪首，借助这些热门内容，获取流量和粉丝用户。
比如在某个服务环节，员工就跳支抖音流行舞（我们看到一些网红店在消费者买单时互相斗舞、员工扮成网红熊跳舞发单，就是这种玩法），用户通过抖音觉得你的餐厅相当会玩，就会想到店见识一下，也会引来更多的潜在用户关注。
比如说下图这个“俺在丽江餐饮”，就是蹭了“高中生把英文歌唱付费”的热点轻轻松松获得了几十万的点赞量。
2、产品或服务创新
比如说让顾客自主参与食品个性化组合搭配。比如说海底捞的“蘸料”，用户就喜欢那些稀奇古怪的，满足他们好奇心的吃法、玩法，餐饮店不妨尝试从细节入手，给顾客各种惊喜。
还可以产品的卖相如何展示？想要体现食品的健康，食物的来源、制作方式等如何展示？诸如此类的方式，需要商家提炼自己品牌的宣传点。
这样：铁板烧师傅在烤肉，获得60万赞
这样：鹅卵石垫底涮乌鱼69万赞
其实像这样的特色餐厅有很多很多，环境、菜式、服务，甚至只是菜单，那么不妨把这些特色以顾客视角，用抖音晒出来，以此揽客，要知道抖友们的行动力非常强，且并不差钱！
3、话题营销
自己创建话题或者加入热门话题，加入和第一点类似。
比如说“#西安很好吃”这个话题，几乎每期都有几十万的点赞量和几千评论数、转发量。
4、游戏挑战类
设置游戏、挑战过关等环节，将客户变成参与者，在餐厅不仅能吃到美味的食物，还能增加各种的体验乐趣，从而也能让食客发布抖音，产生更多的传播途径。
比如微信常见的：转发，关注，点赞等有什么优惠，好处。
最后给大家提醒几点玩法小技巧：
1、发视频的时候记得留下餐厅名字；
2、学微信发朋友圈装逼一样，记得留个地理位置；（这个很重要，用户感兴趣可以直接导航）
3、编写引导性强的好文案，尽量说点满足用户好奇心理的话；
4、如果你选择直播玩法，颜值方面要把握好，实在不行你可以请啊！
最近流行一个段子：自从看了抖音，想去重庆坐轻轨，想去西安喝摔碗酒，想去厦门吃冰激凌，想去郑州喝占卜奶茶……而且真的有不少人这么干，比如下图：
▲抖友特意带母亲去吃抖音网
所以如果你本身就是一家特色的餐厅，不妨试试抖音。
因此，设置地址，做个官方号就尤为重要了。找小蕙（renzheng234）帮你搞定抖音认证，开通各项权益，设置联系方式，设置地址哦~
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