又到了吃草莓的季节,分享一个草莓的花式吃法
菜名:草莓紫薯大福
月龄:10月+
食材:草莓8个、紫薯150g
辅料:椰蓉40g(可不放)
工具:料理棒
制作步骤:
1.食材准备:
草莓尽量选小颗一点的哦,这样比较容易包起来。

2.紫薯洗净后切成小块,放入锅中蒸熟,大约15分钟;

3.取出蒸好的紫薯,放入料理棒打成泥,(可用研磨碗);草莓洗净,去蒂,沥干水分;

4.取出一大勺紫薯泥,用手搓成球型,能裹住草莓的大小即可;

5.取一个紫薯球从中间按下去,捏出一个凹槽,放入一个草莓;向内推慢慢收口,包成紫薯球;

7.在盘子里撒上椰蓉,将紫薯球放里面裹一圈椰蓉(可不放);


完成啦,是不是很简单。
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