小一班的制作坊终于营业了,在班里的信息区,热热闹闹的开始制作水果饮料了,在制作之前小朋友们就做好了准备,塑料小刀、小菜板洗的干干净净,小手洗的香香的,小围裙、小套袖都带好了,就等着投入制作了!
我问两位小朋友:”你们想做什么水果啊?”
C回答:“我想做香蕉汁。”
(因为用电动的不太安全,就想着用手动的简易榨汁机进行制作。)
D说:“我想做橙子汁。”
我说:“我们可以先做完橙子汁之后再制作香蕉汁啊。”
C和D说:“好啊。”
我问他们:“你们知道橙汁要怎么做吗?”
因为之前在活动区讲评的时候补充过相关的经验,所以他们说的很清楚:“把橙子切开,然后用榨汁机。”
我说:“那我们开始吧!首先要把橙子切开,我们用什么工具呢?”
“用小刀切。”
”你们看看,我们用的是什么样的小刀啊?为什么要用塑料小刀呢?”
C:“因为、因为,塑料的不会割伤手!”
我说:“你说的对,塑料小刀也是能切开水果的,但是要比用正常的小刀用力一点,切的时候要把小刀的刀锋切,也是要小心手的哦!”
C把小橙子放到菜板上,开始用小刀切橙子,但是C切的很吃力,我观察了一会,发现C切橙子的时候是用身体的力量一直压着橙子,刀不动,我说“我来,你们观察看看,老师是怎么切的。”
D很聪明,一下就看出来我切的方法了,她说:“用刀一前一后的切。”
我说:“DD,你的小眼睛真亮,就是想锯一样,一边用力切,一边动刀,用刀锋的地方摩擦,就能切动橙子了!”
两个人随后就开始了紧张的制作中,DD和CC分工非常明确,师傅C在旁边切,技术员D在旁边榨果汁,D特别可爱,按一下,打开看一下,特别兴奋的说:“果汁又多了!”

不一会,俩个人榨了满满一杯的果汁,我把他们的小杯子拿过来,他们边喝边说:”太好喝了!“但是喝完还剩下很多,我跟他们说:”我们可以分给娃娃家的小朋友,也可以分给你们的好朋友啊!”我给他们拿过来很多一次性纸杯,我们一起去分享给小朋友们。


这一次的活动,表面上是一次普通的制作活动,但是在活动中,小朋友们学习了怎么样安全用小刀,知道分工合作的乐趣,在分果汁的活动中感受分享的快乐。
在这一次的活动中,也进行了总结,孩子们没有带帽子和口罩,也没有一次性桌布,在卫生方便我考虑的不是很周到。
总结是为了下一次更好的活动,所以每天的活动,我们都会进行总结,并第二天进行改进。
每次的活动,看似简单,中间却隐藏着各种小知识,这就是幼儿园在游戏中学习的目的吧!
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