四十才是青春(120) 那时我想开茶馆

作者: 蒋坤元 | 来源:发表于2019-04-30 03:13 被阅读53次

谢谢你还记得我的一个梦想,因为今天还有朋友与我提起,你的茶馆什么时候开呢,到时请我们去喝茶啊。

是的,我曾经有个开茶馆的梦想,但现在我可能要改变这个想法了,因为隔行如隔山,茶馆是饮食类,要办好一个茶馆真不容易,而时下的茶馆与赌博,还有情色挂钩,你纯粹地喝茶,生意自然不会好到哪里去,如果没有生意,如果不赚钱,这茶馆的生意就长久不了,而且年老了也没有那么大的精力,如果茶馆办不好就成了一个烂摊子,这是我不愿意看见的,因为总不能让儿子来收这个烂摊子吧。

现在我已经想明白了,以后不会开茶馆。

2011年春节过后,我与渭塘酒家老总顾彩芳跑了几个地方看楼盘,她想买房子开饭店,而我想买房子开茶馆,虽说我手头没钱,但我想早点把开茶馆的房子落实下来,以后若开茶馆就不用担心有没有房子了,因为房子越来越贵,买房不如趁早。至于买房的钱从哪里来?只有一个办法,那就是继续向亲朋好友伸手借。

有一次,顾彩芳打我电话,她说:“在水一方大酒店附近有一排房子出售,你要不要去看看?”

做任何事情要跟对人。

渭塘酒家在苏州开了多家分店,生意做得非常大,顾彩芳是个非常能干的女人,所以我觉得,她看中的房子,跟着她一块买下来应该不错的。

于是,我们去了那个楼盘。

顾彩芳转了一圈,说:“这地方不行,倘若开饭店停车没有地方停。”

她又打电话叫来了她的一位朋友,朋友来了,她也是这个观点,这地方停车不好停,怎么能开饭店呢?

我问:“饭店不能开,茶馆行吗?”

顾彩芳的朋友说:“饭店不能开,茶馆一样的,大家过来喝茶,汽车没地方停,你说这会有生意吗?”

我们都觉得这个楼盘设计有问题。

顾彩芳与好朋友的判断是非常正确的,现在这个楼盘虽然已经全部出售,但很多门面房都空关着,即使开着的一些店面,生意也是少得可怜。

2011年4月,听说阳澄湖在苏杭高速出口处建造别墅区,我觉得这是一个机会,所以我找到房屋开发公司,当场预定两套,一套别墅,一套门面房,别墅让儿子结婚做新房,而门面房将来用来开茶馆。

我付了定金20万元,怕老婆知道后担心,所以买房子的事情并没有对她说,完全是我自作主张。

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