犯馋的时候，特别想念无为的大排档，菜品特别多，特别新鲜，种类也特别多。
大排档
每个菜摊儿旁边都有一个自来水龙头，接着一根长长的塑料管儿，所有的菜品都摆在一个用木头支起大方桌子上面，你依据自己的口味随便搭配，等你挑选完，负责洗菜的师傅就把你点好的青菜装进一个很大的不锈钢盆子里，打开水龙头开始冲洗，你不必担心菜洗不干净，亲眼看着，流动水一遍一遍连搓带洗，水灵灵的嫩绿的蔬菜洗得干干净净，甩甩水，放到案板上切好，负责炒菜的师傅点火儿，热锅，油温烧到滚烫，蔬菜下锅，大火快炒，三下五除二，装盘上菜，刚出锅的菜冒着热气，脆嘣嘣地爽口，荤菜一般在家卤好，味道正宗地道，回锅热一下就能开吃，鱼类却都是鲜的，一般有个七八种，养在大容器中，你可以随意挑选，老板现杀现做，比起那些在市场买的养殖鱼，这里的野生鱼味道更鲜美，让你吃过就忘不掉。
大排档
蔬菜都是自己种的，猪和鸡鸭都是自己养的，鱼是现打捞上来的，都是纯绿色食品，怎么做都好吃，都鲜美。只要老板两个大铁锅一招呼起来，不大功夫，菜鱼汤肉全部上齐，热乎乎的，吃到嘴里那叫一个香，尤其是鱼，当地盛产，让你吃了还想吃，根本停不下来。
大排档
所有的蔬菜看不到一个蔫叶儿，都水灵灵地带着水珠躺在桌子上，等着你的宠幸，回京以后再也吃不到那样的饭菜，食材太重要，先生炒了青蒜肉丝，因为想念老家的青蒜的味道，这个实在不想吃，看着就没食欲。这样也好，估计最近一段时间是胖不了了。
大排档
网友评论