采茶记

随着小县城茶叶的发展，县里大多数农村都开始以种植茶叶为生。种植茶叶算是农民自主就业。一年四季，基本上需要打理茶叶，夏季灌溉，秋季除草，冬季施肥，春季就是大规模采摘时机。一年四季的精心培育，只为春季的大丰收。

县城周边及各乡镇平坦农田处，老百姓基本上以种植茶叶为主，偏远农村种植茶叶农田不多，大多数农户负责自产自收，一年到头，也有两三万收入，与外出打工相比，不差太多，春季忙完了，其他三季种植期，基本上不需要太操劳，日出而作，日落而息，也是小幸福。

县城周边属于松古盆地，农田平坦，交通便利，村民大片大片地种植茶叶，平时种植培育期，农户操劳些基本可以搞定，采摘期则需要雇佣一批采茶工，方可赶上茶叶旺盛期的出售。

采茶工的需求多了，也各成一派。有本地采茶工，他们工钱要求高，基本上要求对准茶叶价格，工钱算茶叶价格的一办，价高工钱就高，且需当天算工钱；他们优势明显，采茶速度快，技术专业，不留茶芯，后续茶叶好打理，他们信任度也高，专业性强，懂得茶性，无需说教，立刻赶工。但是非计较也多，自尊心强，任性度高，一不高兴，立即罢工。

还有一大批来自四川，云南的外地务工人员。他们工钱要求低，不随意喊价，基本上可以规定一天工资，他们也乐意干，但麻烦多，如带着小孩，采茶速度慢，采茶技术差，不懂茶性，不会打理采好的茶叶，天热容易烧焦等，一不小心随时可能“赔了夫人又折兵”。农户们基本不放心。

对于本地采茶工们来说，每年的春季，是采茶最忙时，也是最热闹兴奋季。他们基本来自偏远山区的外出务工人员。对他们来说在家种茶叶，仍需要投入精力，花费钱财施肥打理，来年茶叶成色不一定就好，几万块钱的收入，还不如春季出来当采茶工，一个季节早出晚归，速度加快，也有一二万块钱的收入，其他三季，安安心心在外务工，一年收入稳稳当当，根本无需操心其他。

春季，变成了采茶工们的“嘉年华”。每天早上五点起床，晚上六点半到家，最忙时节，一天收入高达五六百元，他们一回家，各种兴奋，各种选择，各种聊天，今天帮这个老板采茶叶，他家茶色怎样，价格怎样，中饭如何相待，都成了他们第二天采茶的选择，当然，最主要的是老板家的茶叶质量，茶叶质量好，价就高，采茶工的价也跟着水高船涨，这种连带的关联性，让采茶工们与茶一起互相互助，达成共赢。

从中，我也看出了采茶工们的成就感。从之前的老板单方挑员工，发展至如今的互相选择，这是一个极大的进步，是茶产业得以兴盛的背后市场化成熟机制，更是老百姓自我价值感提高的关键点。采茶记，是一种全民提升的缩影记，更希望，我们的县城，以此为起点，带动其他茶叶大发展大繁荣，让各阶层都有获得感和幸福感。