人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌

                                  裴欣

平时上班的时候饭来张口，不用发愁做什么饭，这放假在家的日子真不好过，单单做饭这一件事就已经愁煞我啦！

有时想要是不用吃饭就能好好活着该有多好，可节省多少时间和精力啊！先生说不出气更省事。聊天终结者。

贤妻良母可不好当。

手笨又懒，不能给孩子大人做可口的饭菜，心里歉疚。平时上班的日子里，早饭都是我家先生做。都是他早早起床，在厨房叮叮当当一番，做好自己先吃了去上班。那时我还在睡梦中。时间差不多了我才起来吃。尤其是冬天，窗外的天还黑着，他就开始做饭。虽然不是什么好饭，无非是青菜糊涂汤的，可他能毫无怨言坚持天天早起做饭，我也知足了。

中午一般在单位吃，图省事，吃完饭了还能有时间休息一下。如果跑回家做饭，路上浪费点时间，做饭点浪费时间，再吃吃，吃完再洗洗刷刷，基本上就到了该去上班的时间了，就没有时间休息了。所以午饭就在单位食堂解决。

晚饭也是先生的事，我做的饭没滋没味，他说我做的饭，喂猪猪都嫌弃。都是他下班回来拐超市买点菜，看做什么饭。

有次和朋友们一起吃饭，被人说我肯定不会做饭。因为他经常看见我家先生买菜，买什么菜做什么饭他肯定心中有数，我在家是吃粮食不管三的主，就是个吃闲饭的。

这事闹的，在别人眼里居然是个懒婆娘。虽然事实如此，可心里不舒服。下决心改正，为自己正正名。。

这不，放假了，好好学习一下，争取提高自己的厨艺，不为别的，为了自己的肚皮也得努把力。我放假了，先生不放假，所以他现在没必要把早饭都做好了，以前是怕我上班迟到。现在我不用上班了，说我啥时候起床了自己啥时候做饭吃吧。中午也蹭不了单位的饭了。

这几天可发了愁了，不知道做什么饭吃。手也蜕皮，蜕的不像样子，特难受。手机指纹解锁都解不开，手指头都蜕皮蜕得烂唧唧的，被先生笑话，说我是季节性蜕皮动物。我说是洗菜做饭的过。他说是我自身原因。

那天上午姐姐和强子来看我们，也就她俩想着我们经常来看我们，正好我们开会。我说我回去再做饭晚了，咱们去外面吃饭去。姐姐说别管了，她把吃的喝的都买好了，让我回去只管吃就行了。再说她也知道我这手也做不出来什么好吃的饭菜。

开完会又有点事，等着急忙慌顶着大太阳回到家，姐姐还在厨房忙着。赶紧去帮忙。看姐姐买了那么多菜，那么大一块肉。盆里有调好的肉馅，有香菇，把调好的肉馅抹在香菇里，成一个尖尖的形状，姐姐问我要枸杞，家里没有，说如果有了放在肉馅尖上，提色，会勾起食欲。做了一盘子，放锅里蒸。

剩下的肉馅一会儿团成丸子。

又让我把一整包金针菇洗好一束一束撕开，码好放另一个盘子里，姐姐是一个完美主义者，还嫌毛手毛脚的我码的不整齐。然后把切得碎碎的胡萝卜丁柿子椒丁蒜末撒在上面，然后把熟油往上一浇。这道菜就完成了。

又把一块盒装豆腐拿出来，先教给我把盒倒扣，切盒的四个角，然后一下倒出来，可保持豆腐的完整。

先把豆腐放一盘子里蒸一下，把松花蛋切几刀，放豆腐上，给我要白糖，没有。切了姜末蒜末撒在上面。倒了老抽。正好家里吃完了还没顾上买。姐姐在我回来之前给买了一瓶。

西蓝花水焯一下，过一遍凉水保绿色不褪。翻炒一下即可完工。四菜一汤，绿色的西蓝花，白色的豆腐，红色的胡萝卜丁绿色的柿子椒丁配白色的金针菇，还有一盘肉馅香菇，上桌，我说让我赶紧用手机拍一下照片，分享给那上班的先生，馋馋他。

我这位姐姐真是个好姐姐，勤快，爱干净，极自尊，能自己咬紧牙关吃苦受累也从不在别人眼里落短处，从不知疲倦，这不，仅仅歇这一天，还要抽空赶过来看看我们，在这忙活半天。还想着我的生日，那天我们都忘了呢！大早起，先生照样给做的玉米面糊涂粥，他吃了上班去了。晚些时候，我也吃完上班去了。庆幸的是，姐姐家的孩子和我同一天生日，要不是姐姐给我发了个大红包，我一点也想不起来。前几天还想着呢，那天却忘了。姐姐家的孩子还打电话给我，邀请我们放暑假了去他所在的海滨城市消暑度假。

有人这样想着自己，感动，感谢！

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌

姐姐给做的香香的饭菜。