关于食物

胃口不太好，特意绕远路去了一家喜欢的蒸菜馆，米饭软糯，菜式清爽有味道。然而没吃多少就落了筷子，我知道没有吃饱，但是不想继续吃。

一路上我都在回忆自己不多的经历，试图捕捉人和食物之间的微妙关系。

不可否认，曾经很长一段时间因为现实与期望之间巨大的落差，对食物的热情一直处于被压抑的状态。刚工作的那几年，也是在单位食堂解决一日三餐，偶尔出去聚餐，那几样极具地方特色的食物还是很有吸引力的。一群年轻人，对着一锅肉类，人均0.5kg的量，光吃肉不吃饭的奋战，那画面是对食欲的最完美诠释。

后来换了工作，吃饭的伙伴有时候是一群人，更多的时候是一个。忙起来、天气不好或是赶着追剧就去楼下拎个盒饭上来；更多时候我们一起去后面的淘宝街一边溜达一边找吃的；讨论不完的话题、聊不完的八卦遮掩住饭菜不合胃口的事实，凑合吃了。

再后来，就是现在，小伙伴有了其他的计划，食物对于我，剩下的是赤裸裸的拒绝。

我在百度里搜索“人与食物的关系”，知乎里还真有人问，不过，话题转向“eating disorder”，这就有点沉重了。诱因很多，比如对自己身材不满意，对自己容貌不满意，对自己的要求太过严苛、不会调节心理预期而用折磨自己的方式达成目的并且以此为荣、生活压力大、天气变化、心情不好等等。

这年头触及心理问题就会有种细思极恐的感觉，然而，对美好食物的热爱应该是一个人的本能，能自我发觉这种本能的，俗称吃货，遵从本能，要么通过灵敏的“嗅觉”，善于发现美食，要么具备高超的厨艺，善于创造美食，无一不是与生活高度链接，热爱生活的体现。

所以，人与食物之间的关系，最好是吃货与美食。