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一群人做粿

一群人做粿

作者: 画师昊渊 | 来源:发表于2019-02-26 22:42 被阅读17次

粿就是用糯米粉做成的糕,糯糯的像汤圆,不过比汤圆大很多。有些里面还有馅,有些则没有。

我今天讲的是我奶奶跟我讲的她的经历,感觉挺有趣,所以分享一下。

以前我奶奶被邻居叫去帮忙做粿,几个人一起分工,有的和面,有的烧火,还有的负责煎粿。可等做完我奶奶一个粿也没吃,只能回家吃饭(当时帮工一般不收钱,去帮忙纯属是为了邻里交情,但请去的人可以随便吃成果)。我问她为什么不吃粿,她说煎粿的是一个老头,那时天冷,他鼻涕多,煎着煎着就可以听见水掉到热锅的叽叽喳喳声。我当时听奶奶讲的时候可是笑了好久的,哈哈。

我们老家不叫粿,普通话里没那个音吧,所以引用“粿”来指代那种食物。

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